Voice Restaurant — Restaurant in Rome

Un’esperienza raccapricciante. Sia io che il mio compagno subito dopo la cena ci siamo sentiti così male che siamo dovuti scappare a casa. Comincio con il dire che il servizio è scadente, cameriere poco cordiale che ha messo subito ansia per l’ordinazione non appena ci siamo seduti. Ci comunicano che tra i primi non si poteva ordinare il primo tagliolini scampi lime e menta mentre invece il risotto agli scampi si poteva ordinare. Stessa cosa per il polpo, il polpo non si poteva ordinare mentre invece era possibile prendere il primo al ragù di polpo. Cosa molto strana. Ordiniamo una tartare di salmone melone e avocado e ci arriva una tartare di salmone con la mela. Ordiniamo dei moscardini fritti e ci arrivano delle seppioline fritte che sapevano di acido. Proseguiamo con due primi: tagliolini cacio e pepe e gamberi. I gamberi oltre che inesistenti erano GRIGI e con un sapore strano infatti ci hanno messo sopra il Lime (non richiesto) forse per coprire ancora di più il sapore.. il mio compagno ha preso invece la pasta allo scoglio che sembrava una zuppa di olio con dentro la pasta. Ci siamo sentiti così male che abbiamo subito comunicato il nostro malessere al cameriere condividendo anche il fatto che alcuni piatti non avevano un sapore “fresco “ ma sembravano quasi precotti. Il cameriere ci ha risposto offeso che il pesce era fresco e che lo avevano pescato proprio il giorno stesso. Mi dispiace tanto perché il locale è anche posizionato bene nel cuore dell’Eur. però qui non si tratta di sapore o gusto ma che mi sono sentita male subito dopo aver mangiato e questa cosa è molto grave .. Per fortuna sono giovane e resistente dal punto di vista di stomaco.. una qualunque altra persona sarebbe andata dritta...

Sono entrato alle 20,30 tanto per ingannare il tempo, prima di andare allo spettacolo solo a Terrazza del Palazzo dei.Congressi, come vado al banco del Bar e chiedo un Analcolico e un Bitter e soda con ghiaccio, mi mandano alla cassa, quindi il Barman e il proprietario, credo, si interrogano sulle mie strane richieste, quando al termine di un congresso si mettono d'accordo, mi chiedono 14 Euro, quindi guardiamo i tavoli, e il Barman con voce viva mi dice che é ora di cena e quindi i tavoli sono, per la cena, versa l'analcolico e poi mette in un bicchiere il mio Bitter, e vedo che prende la bottiglietta aperta di una mezza minerale, a questo punto gli ricordo che lui aveva accettato una ordinazione, per il Bitter e Soda, lui, dimostrando la sua esperienza, mi dice che la Rosa è un' acqua minerale un poco più frizzante, accetto la risposta, in quanto non sono pagato per istruirlo e gli faccio notare, che in un aperitivo si concede, in questo caso alla vittima, almeno le patatine, noccioline ecc ecc... mi ricorda ancora che è ora di cena, poi invitandoli a spostarmi perché il banco gli serviva per lavorare, mi concede le agognate patatine, anche se è ora di cena. Vi chiedo è mi chiedo come possiamo accettare, che un locale esponga il cartello.Cocktail Bar, e magari attiri in un luogo turistico anche stranieri, e inoltre che cosa può ottenere un Titolare che permette a un Barman che non conosce la Soda e lui pur adeguandosi al ruolo di Cocktail Bar, nemmeno ce l'ha. Dite basta una volta per tutte e non andate in questi squallidi luoghi di cui noi Italiani maestri del Bar dovremmo...

Ci sono stato per la pausa pranzo di lavoro con i colleghi e mi sono trovato piuttosto bene. Il locale è abbastanza ampio per gestire con tranquillità anche l'ora di punta, ben illuminato e arredato con uno stile sobrio ma anche ispirato alla canzone perciò con alcuni elementi artistici, come riproduzioni di foto d'epoca. Sicuramente una tavola pratica, ma non sterile. Si può optare per il menu alla carta o per il buffet a prezzo fisso. Abbiamo deciso di affidarci al buffet, e si è rivelata una buona scelta. Ecco alcuni i piatti disponibili, soprattutto molti contorni salutari: primi semplici come pennette al sugo, cuscus alle verdure, polpette alle melanzane, ortaggi gratinati (zucchine, patate, melanzane), legumi stufati come le lenticchie, buone, cime di rapa lesse, polpette di manzo con patate al forno e zucca, ed altro ancora. Inclusi anche dolcetti e creme dessert di vario tipo, macedonia. In media le portate sono tutte di qualità discreta per un buffet senza troppe pretese, comunque ben preparato, che sazia rimanendo digeribile. Personale molto gentile e cordiale, l'atmosfera è informale ma curata e dai toni allegri. Sicuramente ci torneremo per altre pause pranzo e magari proveremo qualcosa dal...