Pizzà Identità Gastronomiche — Restaurant in Salerno

THE BEST PIZZA in vicinity of Naples. Maybe even more and further. If I could choose from which place I had to eat 1 pizza for the rest of my life I would choose this place. I don't know what will happen tomorrow but for the moment this was lifetime memorable pizza. I don't know what they can do to make it even better but this pizza will make your throat dry, your eyeballs will popped out, your nose will dream about this pizza fragance whole night. It is impeccable, fantastic, delicious. You can see by the touch of crust how is tender, so damn good you will even feel sorry for eating it. You will wish your bites last and last. And last little bit more. Margherita is simple 6€, birra 5€, so even prices are good. Keep this quality for a very long time, to eternity. We just loved it! Warm greetings...

Indecisi su dove fermarci scegliamo di dare una seconda possibilità a questa pizzeria, dove eravamo stati solo una volta la settimana dell'inaugurazione. All'epoca non ci aveva convinti ma gli avevamo concesso l'attenuante di essere ancora in rodaggio. Stasera purtroppo dobbiamo confermare le nostre impressioni negative. Decidiamo di ordinare due birre per iniziare, la loro birra artigianale e una Weiss, oltre a una porzione di patatine e due pizze, che a quanto pare non possono essere modificate neanche di una virgola nonostante le mie cortesi e reiterate richieste. E qui iniziano i problemi. Arrivano le birre e la loro artigianale presenta uno spiacevole e pungente odore di zolfo (uovo marcio), normalmente indice di infezione. La mia osservazione deriva da una lunga esperienza nel settore, essendo io mastro birraio e lavorando in un birrificio. Al mio appunto, mi viene risposto che la loro birra è sempre stata così, e davanti al mio stupore, gentilmente mi offrono di cambiarla. Sulle patatine nessun appunto, idem sulle pizze, buone ma non irripetibili. Veniamo alla nota stonatissima che mi ha portato a scrivere questa recensione: il conto. I prezzi sono alti e questo lo sapevamo già quindi non ci siamo meravigliati quando il conto ha sfiorato i 50 euro. Tuttavia potete immaginare il nostro stupore quando sullo scontrino troviamo tre birre e non due, nonostante avessimo palesato la nostra esperienza e la stranezza dell'odore dovuta normalmente alla carente pulizia dell'impianto di spillatura. A quel punto la risposta è stata che non hanno mai avuto di queste lamentele e che noi siamo i primi in assoluto. Insomma ragazzi, vi siete persi per 5 euro. Se mi offrite di cambiare la birra, non mi potete far pagare quella oggetto del cambio, tra l'altro intonsa. Ciò detto noi sicuramente non ci torneremo, però se siete curiosi e volete mangiare una pizza costosa e facilmente dimenticabile spero avrete un'esperienza migliore della nostra. Mi raccomando non prendete la birra...

The food was ok although parts of the pizza was burnt. The tables were very small especially for 3 or more guests. The waitress lady was surprisingly rude while collecting the bill. As a European family with a child were afraid to ask for a small box for the rest of pizza we couldn't eat. At least we asked and she brought a tiny box and almost threw the box to me. The Bill was 42 euro and we didn't leave a tip for the behavior. She was not very much interested whereas she also threw the change to my hand. Also we weren't told a humble "grazie" or "come...