Oh my god, I'm still at the table and i feel the need to write this thing. This was A-M-A-Z-I-N-G. Don't expect a fancy interior, and a 30-odd choiche in fish, but authenticity: the menu is fixed and All You Can Eat; the ambiance is somewhat rustic, but nice. The people from the staff are really friendly and service is lightning-fast but... the food. THE FOOD IS FANTASTIC. Testaroli and testaieu are a typical ligurian dish, made from water, flour and salt, and they are served with a variety of sauces, including one of the best pestos I ever tasted. Will definitely be back. Will definitely suggest the place to friends and acquaintances. And the waiter just offed us spiced wine as a digestive help. What's...
Read moreVorrei scrivere molto riguardo a questo piccolo ma grande luogo. In primis scrivo sulla competenza....perché puoi avere il locale che vuoi,i prodotti che vuoi ma se poi non hai competenza tutto si va a fare friggere... Beh in questo locale ,il personale è perfettamente competente... Sa cosa propone,come e perché ... E non si limita a saperlo ma anche a comunicarlo ai clienti...insegnando loro l'origine,la lavorazione e il cosa sta mangiando. Se alla competenza poi è legata la passione nel cucinare prodotti della propria terra ,ecco lì che si ha un perfetto mix per presentare un prodotto di ottima qualità. I prodotti sono ottimi, anche poiché ottimi sono gli alimenti che compongono i piatti e tutti di piccole aziende locali liguri per cui,fa Genovese,ne vado orgogliosa e fiera (sia del locale,sia delle aziende..che so quanta fatica fanno per portare avanti tutto... soprattutto in tempo di covid) Infine vorrei fare un osservazione al locale...una vera osteria ligure...in pieno stile anche se rimodernizzato in alcuni dettagli (persino il bagno è in stile con la sala e la cucina!)e da questo si può dedurre l'impegno e la fatica per arrivare a questo... Sono i dettagli che fanno la differenza!!
A me poi sono rimaste impresse due cose: 1)Abbiamo chiesto se potevamo portarci il nostro cane dietro....e la ragazza era più che felice di vederci arrivare con un amico a 4 zampe...ci ha offerto un tavolo intimo in modo che il nostro cane potesse stare tranquillo e indisturbato!!!!! Grazie per il pensiero.. 2)a fine cena eravamo molto soddisfatti ma sazi...avremmo voluto finire tutto ma abbiamo avanzato l ultimo piatto....ed ecco lì che e arrivata la chicca: impacchettato tutto e portato a casa...in modo che il cibo cucinato non fosse sprecato.la trovo una cosa veramente utile contro gli sprechi,che molti ristoranti...
Read moreLet's start with the positive: kind and English speaking staff.
The not-so-positive: No menu, only fixed dishes No wine glasses, just basic glasses The dry pasta and pancakes will drive you crazy. No taste in dishes #2 and #3. Dish #4 was inspirationless crudity served in butcher's paper. We skipped dish #5... more dry pancakes with nutella, out of utter disappointment.
I get the concept of going all local and basic, but the food served, just wasn't tasty and we left utterly disappointed. It was the worst food experience so far in...
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