If you are not Italian and your English is not perfect, then you should not come here unless you want to receive rude service. I asked for ciaccino, I read that it is a type of focaccia with ham and mozzarella. The seller asked something, I didn’t understand. Instead of finding out or repeating, she began to wrap the empty bread. I said I need more ham and mozzarella. She began to act with anger and simply threw me this package. I asked: are all people on earth required to know English perfectly? She answered: yes! So this place worships the British and Americans, other people are trash to...
Read moreThis place is a MUST go if you're in Siena!
We stopped in to try a box of Ricciarelli, and they were so good we came back 3 times!!! We also got a little of the Panpepato (which we liked better than the Panforte). The staff was also incredibly friendly, and recognized us each time, greeting us with a smile. They were also very helpful with recommendations on what...
Read moreI ricciarelli sono ormai un dolce molto diffuso, tralasciando quelli a produzione industriale, che sono un'altra cosa con lo stesso nome, molte pasticcerie e moti forni si cimentano con buoni risultati, a Siena come in provincia Ma il posto in cui il ricciarello si vede uscire dal forno , galleggiare su un mare di zucchero vanigliato, raffreddarsi piano piano e indossare la sua armatura croccante, per nascondere il morbido che è dentro, e diffondere l'aroma e il sapore di mandorla, è nel cuore della città ed è il forno di San Girolamo. Lì', Paolo e Maria continuano una tradizione locale con cura e passione; oltre a pane, ciaccini, e altri prodotti natalizi (i cavallucci!) in questo periodo sono i ricciarelli a prevalere e a occupare il forno in continuazione. Sfornati e raffreddati, freschi come più non si potrebbe: uno tira l'altro, e se non si prenota non se ne trovano! Grazie a Paolo e a Maria, per farci trovare ogni anno un pezzetto di festa che sa di infanzia, di buono, di leggero. Tante piccole...
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