Café Lumière — Restaurant in Turin

Il temine Lumière significa luce. Questo piccolo bar locato in corso Vittorio Emanuele II a Torino rievoca, ricerca, riproduce le atmosfere tipiche, addirittura mitiche parigine. Les cafés de Paris sono luoghi leggendari i quali sorgono in ambienentazioni storiche della capitale francese, hanno vissuto gli accadimenti determinati e fautrice non solo della storia di Francia, ma hanno modificato l'assetto geo-politico, culturale e di costume di tutta l'Europa. Entrare in un caffè di Parigi consente di impregnarsi nella Francia antica, costituita da accadimenti atavici, da eventi culturali, moda, cinema, arte, musica. Ma vieni sommersa anche dai grandi avvenimenti della storia come la Rivoluzione Francese, rivoluzione che ha diffuso attraverso un incalcolabile spargimento di sangue i tre principi fondamentali che dopo il 1789 data della presa della Bastiglia, hanno avvolto tutto il mondo come un manto di protezione: Liberté, Égalité e Fraternité ovvero Libertà', Uguaglianza, Fraternità gli stessi principi di democrazia che ha abbracciato la prima potenza Militare ed Economica al mondo: gli Stati Uniti d'America. La statua della Liberta' fu donata dai francesi agli Stati Uniti d'America in segno di amicizia tra i due popoli e in commemorazione della dichiarazione d'Indipendenza. Lumière è anche il cognome dei fratelli Lumière gli inventori del cinematografo. Entrare in questo piccolo bar è come immergersi nella cultura ispirante e malinconica di Parigi. Si, poichè la sensazione che io ho sempre percepito nei miei lunghi soggiorni di studi a Parigi, era quella di profonda malinconia, la quale sposa in modo diamantesco la suggestione della Bellezza incommensurabile della capitale francese che a mio parere non ha eguali. Londra è molto più moderna e interattiva, proiettata verso il futuro. La luminescenza che Parigi porta con sé attraverso il suo passato non ha eguali. Ho molto studiato la storia dell'Europa, ho molto studiato la storia di Francia ed entrare in questo piccolo bar è stato come catapultarsi indietro nel tempo. Arredato in stile città antica, antica come i racconti sulla vita di Luigi XIV, con soggetto colui che ha determinato la storia dell’arredamento e del decor l'unicità dello stile francese. Il vintage è fondamentale per arredare in stile francese. Mobili antichi, poltroncine bordeaux, credenze contenenti tazze, tazzine, cioccolatteriè, teiere, vassoi per dolci. Magistrale presenza di un pianoforte. Esposizione di libri, obbligatoriamente Parigi passa attraverso la cultura nella capitale francese vi è istituita una delle eccellenze universitarie nel mondo: la Sorbona. Dolci buonissimi, piatti della cucina internazionale insieme a curatissimi panini, fatteh e pizza, gustosi brioches, cornetti e strudel. Vale la pena assaggiare i deliziosi: cappuccino, latte macchiato o limonata. Molti anni fa mi trovavo in un Cafè a Parigi. Un uomo molto anziano era seduto nel tavolo accanto al mio. Mi fissava mentre bevevo un latte caldo. Stavo leggendo "Occhi blu, capelli neri" di Marguerite Duras. Ad un tratto mi parlo': "Excusez-moi mademoiselle vous êtes extraordinairement belle et parisienne ?" "Non, monsieur, je suis une fille italienne." "Excusez-moi si j'ose que vous voyagiez avec votre mari?" "Non, monsieur, je ne suis pas marié" «Pourquoi une belle fille comme elle n'est-elle pas mariée? » Sono rimasta un attimo in silenzio, poi ho risposto: "Je ne me marierai que lorsque je rencontrerai un héros. Je n'épouserai qu'un héros ." Da...

Cafè Lumière: che scoperta! Un locale che ha qualcosa di magico. Questo bar ci riporta ai cafè di fine 800, inizio 900 dell'epoca francese in cui entri e sei sommerso di profumi e un'atmosfera meravigliosa. Le giare di tè che adornano le pareti, l'aroma del caffè e il sorriso dei camerieri che subito ti accolgono e ti fanno scegliere il tavolo che preferisci. Il cafè dispone anche di un dehor per chi preferisce una pausa su corso Vittorio. Il menù é molto ampio: c'è un intero menù solo di tè e tisane da tantissimi paesi del mondo, poi c'è la caffetteria e gli aperitivi, oltre ai dolci della casa esposti in vetrina. Sono stata diverse volte ed ho stilato una classifica sui té e le portate che dovete assolutamente provare al café Lumière. Eccole: Bicerin di Cavour: una tipica bevanda torinese a base di cioccolato cioccolata calda con panna: buonissima i té rituali: té accompagnati da biscotti o frutta secca secondo la tradizione del paese che sceglierete i blossom tea: dei tè in fiore scenografici e bellissimi per realizzare un video la Sacher (sono davvero esigente sulle torte, ma questa l'ho trovata perfetta) i baci di dama (ottimi da abbinare ad un té nero)

I prezzi sono davvero buoni, rispetto ad altre torterie e tisanerie di Torino e la qualità é decisamente più alta, specialmente sulle torte. Inoltre, il personale é sempre gentile, cordiale, sa farti sentire a casa e il servizio é attento al cliente, pulito, ben presentato. Tutte le norme sanitarie ed anti covid vengono rispettate, trovo il locale sempre pulito e ben tenuto ed é sempre un piacere tornarci ogni volta....

Sono cliente da diverso tempo di questa pasticceria e i prodotti offerti sono buonissimi di prima scelta. Mi sono complimentata con loro (creando anche un rapporto di simpatia) numerose volte e mai lamentata di nulla perché non ve ne è mai stato motivo. Oggi come sempre ordino col mio compagno due porzioni di torta e ci vediamo portare due porzioni che definire piccole è un eufemismo. Consumiamo rammaricati e nel momento in cui paghiamo ci permettiamo di farlo notare. Le persone che lavorano sono due, sempre le stesse di domenica.. una di loro, la commessa, è educata nella sua risposta e si scusa per la svista. ll commesso ci guarda arrogante e ci offre tutto come se fossimo due scrocconi morti di fame. Ho sempre consumato senza mai chiedere sconti o prezzi, parlato bene di loro mandando persone, fatto complimenti a chi lavora anche in pasticceria. È imperdonabile questo atteggiamento con due clienti come noi, bastava un mi spiace e sarebbe finita lì. Se non vi piace il lavoro che fate (il commercio non è x tutti), cambiatelo. Purtroppo non avrò più il piacere di venire da voi, perché è chiaro che fate parte ora di quel tipo di ristorazione da guru tv che detesto: fate strapagare porzioni...