Convitto Cafè — Restaurant in Turin

Causa covid era un po' che non ci andavo, lo frequento da più di 10 anni e sono rimasta molto delusa da com'è andato quello che doveva essere una bella merenda. Ho coinvolto amiche fuori sede che non lo conoscevano e non è stata una bella scelta. L'acqua nelle teiere non arrivava neanche a coprire le erbe degli infusi; quella di un'amica era talmente poca da determinare neanche una tazza (piccola) di tisana. Per non parlare delle torte. Fette sempre più piccole e non solo. La tarte tatin era palesemente cruda tutta in centro. L'ho segnalato alla cameriera, che già in fase di ordinazione non aveva voglia di spiegarci le torte e dirci quali fossero rimaste (la sua risposta è stata: "ci sono li"), lei si è messa sulla difensiva e mi ha risposto che è il succo delle mele che la rendeva molle🤨. Le ho ancora mostrato con la forchetta che l'impasto era bianco e molle e che si schiacciava senza alcuna difficoltà, ma lei ha insistito aggiungendo che essendo di ieri si era ammorbidita. La tarte tatin, se non ha la base croccante, vuol dire che è cruda. Chi conosce questo dolce sa che la pasta brisèe, se cotta, rimane croccante. Non contenta, la cameriera mi ha portato a vedere un'altra tarte tatin appena fatta per dimostrarmi che aveva ragione. Mi chiedo come fa a dimostrarmi che la mia fosse cotta mostrandomi un'altra torta intera e non quella da cui ha tagliato la mia fetta. Quella intera era cotta,infatti non rimaneva molle a sollevarlo, come invece faceva la mia fetta. La cameriera, scocciata, mi ha proposto un ulteriore assaggio (un assaggio????) dalla stessa torta (ma se ti ho fatto vedere che è cruda!), non l'ho voluto ma ho chiesto un'altra torta, cheesecake, che secondo i miei ricordi era proprio buona. Invece sapeva di uovo troppo cotto e, di nuovo, dimensioni minuscole. Aggiungo inoltre che, sapendo che tutte e due le fette di torta le avremmo mangiate in due, ci è stata sempre portata una sola forchetta. Della tarte tatin abbiamo mangiato solo le mele caramellate sopra(dove lo vedeva il succo colare avrei voluto saperlo), mentre della cheesecake abbiamo lasciato parte del ripieno. Al momento di pagare, abbiamo pagato tutto a prezzo pieno tranne la tarte tatin con uno sconto di 0,50 centesimi 🤨. Dopo tanti anni mi dispiace molto ma grazie...

Location: Convitto Café is located in a very beautiful and old area, in the heart of Torino, just behind Via Po. It’s very cozy, furnished in warm colors and well decorated, warm. I definitely loved the music it has been played as well!

Food and drink: good and tasty choice of coffees and drinks in general. There are many different cakes and pastries in general and a lot of choice for vegan people as well. The vegan Sacher was incredible!

Service: fast, efficient, polite!

Definitely...

Nulla di imperfetto in questo incantevole locale che ha l'aria di un luogo di una volta, con una nota di modernità. Ci sono andata di mattina per provare le torte di cui avevo letto lusinghiere recensioni...beh il mio parere non è da meno! Travolta dalla ghiottoneria alla vista della vetrinetta dalla quale invitanti torte fanno bella mostra di sè, ho provato due mezze fette (che piccole non sono): cioccolato&pere e ricotta e cioccolato. Una bella gara, ma ho preferito la cioccolato&pere. Hanno una vasta selezione di te, ho scelto uno nero all'arancia di nome "Zagara" servito in teiera di ghisa. Nulla di imperfetto dicevo....ho trovato quel che cercavo per una colazione rilassante: poca gente, discreta e silenziosa, accompagnamento jazz di buon gusto (musica che è la mia preferita), buon cibo, ottimo te, servizio gentile. Per finire, suggestionata e grata per il gradevole tempo li trascorso, ho deciso di acquistare a ricordo una shopper col nome del bar....il gentile ragazzo al bancone me ne ha fatto omaggio....