Siamo andati a Torino per la terza volta in 4 mesi perché ammiravamo così tanto la cultura e la cucina italiana! Prima di tutto, vogliamo esprimere le nostre grandi aspettative per questo ristorante, Piccolo Lord, di provare l'ospitalità della padrona di casa, introducendo con attenzione la maestria dello chef ed essendo molto entusiasta.Purtroppo l'atteggiamento del personale di servizio è esattamente l'opposto di quello di il capo. Stiamo effettuando una prenotazione per la cena per 2 alle 20 del 3 settembre Quando siamo arrivati, il ristorante era pieno e il cameriere ci ha chiesto se avevamo una prenotazione. Abbiamo subito risposto di sì. Poi il cameriere ci ha detto subito di sederci al tavolino da pranzo all'ingresso del ristorante. Il mio umore è sceso al gelo punto in un istante. Poiché non c'è abbastanza spazio per il tavolo da pranzo, è adatto solo per due bambini (sensazione personale).Il lato sinistro è l'ingresso principale del ristorante e il lato destro è collegato al ristorante e al bar. Mia moglie si siede e la sua schiena è vicina ai pilastri dello schienale della sedia e io sono dietro anche attaccato a uno schermo. Forse siamo troppo grassi? O è perché siamo asiatici e non italiani che abbiamo questo accordo? Mia moglie è rimasta molto delusa e ha chiesto se dovevamo andarcene. Ho detto che vorrei chiedere al capo di aiutarci a cambiare la posizione. Anche il capo è stato molto gentile e ci ha aiutato a cambiare. Le siamo molto grati Abbiamo assaggiato Cannavacciuolo Bistro in passato, ma abbiamo assaggiato più di 20 ristoranti a Torino, riteniamo che il successo di un ristorante non sia qualcosa che può essere fatto da una sola persona ma richiede uno spirito di squadra. In termini di produzione alimentare, la maestria dello chef nella cottura delle cipolle caramellate è davvero ammirevole, ma con il gusto dei wonton italiani di aragosta, il gusto umami dei wonton di mare è cambiato, peccato che i wonton italiani non possano mangiare il gusto umami dell'aragosta o il gusto ha solo polpa di granchio. . E le fette di maiale iberico con pelle di pistacchio perdono la loro elasticità e la carne è secca, il che è un peccato. Non vediamo l'ora di tornarci la prossima volta e ti ringraziamo per...
Read moreThis place was the highlight of a highlight reel of food and restaurants on my trip to Italy. I cannot say enough about the food, the wine, and the service. I did the 8 course "long journey" tasting. It was amazing. The taste, quality, and presentation of the food was definitely top tier, as was the service. I am surprised that this place doesn't have any Michelin stars as it was better than a significant percentage of Michelin starred restaurants I have experienced. I even had the chef come out and talk to me about my experience. He and my waitress were very gracious hosts. I will definitely have dinner here again the next time...
Read moreThis is unquestionably, literally, without a doubt the best restaurant I have ever been to. I can not find a fault in any aspect of it. The service was not only good--it was memorably fantastic. The waitress we had was not just a servant. She was clearly a professionally trained master in her trade. I will remember each course of "the long journey" for as long as live. This restaurant is more than just good food. It is an experience worth five times the cost of the menu items.
Stop reading reviews and book a reservation....
Read more