Sushi del Maslè Torino — Restaurant in Turin

Se dovesse ricapitare l'occasione, proporrei questo locale a occhi chiusi. Sono andata via sazia, appagata e soddisfatta. Che gioia le serate così!

Il locale è molto piccolo, consiglio imprescindibile è quindi di PRENOTARE, anche la settimana prima per stare tranquilli.

Noi siamo andati in 5, abbiamo prenotato il martedì per il sabato e l'unico posto disponibile alle 20:00 era nel dehor. Però volevamo andare da così tanto tempo che abbiamo deciso di prenotare nonostante tutto, e alla fine non è stato un problema perché c'erano ben due funghi intorno al tavolo e una coperta in pile per ciascuno di noi.

Dietro consiglio della cameriera abbiamo ordinato tutto all'inizio. Sono stati loro stessi a gestire l'uscita dei piatti in modo che non si accavallassero e in questo modo abbiamo evitato che ci fosse troppa attesa tra i primi ordini e gli eventuali ordini successivi.

Noi abbiamo deciso di dividere tutto per poter provare più cose, e vi consiglio di fare così per godervi al meglio l'esperienza. E poi fidatevi, avrete troppa curiosità di provare tutto.

Abbiamo scelto 3 piatti tra i Crudi e lo Street Food e 5 roll: il Tonnato il Braidese il Ficotto il Nobile il 24 Carati

Il Ficotto è il migliore, per me che amo i gusti dolci e avvolgenti. Buonissimo anche il Braidese, una spanna sopra gli altri. Una "delusione" invece il 24 Carati, assolutamente instagrammabile ma il gusto non è qualcosa che resta impresso.

Menzione d'onore va fatta al purè, che abbiamo ordinato per caso per accompagnare la battuta e dietro consiglio della cameriera. Abbiamo scelto quello al lime e se potessi sarebbe una cosa che mangerei tutti i giorni. Più che un semplice purè sembrava una crema pasticcera salata da quanto risultava morbido e vellutato al palato, oltre che per lo splendido profumo di lime. In futuro ne ordinerò un pentolino solo per me.

La carta dei dolci va chiesta a parte a fine pasto, e da quello che ho potuto capire cambia periodicamente. I prezzi variano tra i 5 e i 6 euro.

Noi abbiamo provato: torta al cioccolato fondente (accompagnata da un bicchierino di passito) cheesecake con glassa al cachi torta alle nocciole con crema al marsala (da versare sopra) torta al cannolo bônet

A parte quest'ultimo che non si è rivelato niente di eccezionale, seppur buono, gli altri dolci sono stati deliziosi, una cosa spesso sottovalutata ma non scontata. Impossibile scegliere un solo preferito.

Il conto è stato 187 euro per due vermouth, acqua, una bottiglia di vino rosso del costo di 24 euro, 5 roll, 3 piatti crudi, un purè e 5 dolci. Conto perfettamente in linea con le aspettative, con le materie prime messe in tavola, con l'ubicazione molto centrale e in generale con la...

While the concept may be unconventional, Sushi del Maslè succeeded in delivering an unforgettable and interesting dining experience for meat lovers. Whether you're a sushi traditionalist curious to explore new flavors or a dedicated carnivore in search of the ultimate feast, this restaurant is a must-visit. I recommend this place for a symphony of meaty delights that redefine the sushi experience. One thing to mention about the service, well, unfortunately, the staff need to be more professional and caring as they kept us waiting for a long time while 2 tables were available. But the rush or shortage of employees maybe kept them distracted and they took more than 20 minutes to get them ready... Thanks anyway for the experience...Came back for another round and the service was impeccable. It's always nice...

Ottimo locale: sorprende il palato e ammalia la vista, ad un passo dalla perfezione.

Io e la mia ragazza abbiamo cenato in un anonimo mercoledì, eppure i coperti erano esauriti. Occorre prenotare, anche in settimana, per assicurarsi il posto in uno dei due turni, quello delle 19:30 o delle 21:30.

Il locale è relativamente piccolo e ben tenuto; arrivando presto si può optare per la saletta, che offre un ambiente più appartato, ottimo per le coppie. Al centro della sala principale, un grande tavolo da 6, a luci soffuse, trionfa, regalando un esperienza ancora più particolare.

Il personale garantisce un servizio eccellente. Rapido nella preparazione dei piatti, preciso nella descrizione delle portate, proattivo e attento alle esigenze della clientela.

Veniamo ai piatti. Effetto wow garantito! La carne è indubbiamente di qualità, e le salse in abbinamento sono equilibrate, mai fastidiose, e capaci di solleticare il gusto con sapori decisi ma delicati. Gli abbinamenti sono ottimali, e la presentazione soddisfa le aspettative (sì le foto su Instagram vengono bene!)

Spiace un po' per i roll, in cui il sapore della carne è forse nascosto tra quello del riso e dei condimenti vari. Grande sorpresa il Mr e Miss crudo, con una salsiccia cruda di Bra fenomenale e una carne di fassona morbida e incredibilmente tenera. Perfetta in abbinamento alla salsa di cipolle rosse, zuccherata al punto giusto.

I prezzi sono in linea con la qualità, forse leggermente sopra la percezione del giusto valore dei piatti ma qui andiamo di finezze. Giusto due note negative. Il coperto di 2,5€ stride per la presenza ti tovagliette e tovaglioli di carta. Avrei pagato volentieri quei 50 centesimi in più per avere magari una stoffa o finta tale, avendo ancora di più la sensazione di provare un posto gourmet. Peccato poi per il bagno, un po' mal tenuto rispetto all'attenzione dei dettagli nel resto del locale, con una caldaia a vista, tubature che escono da una frattura nel muro e maniglie che quasi si staccano dalle porte. Dettagli certo superflui, ma che permetterebbero al locale di rasentare la perfezione.

In definitiva,...