SushItalia — Restaurant in Turin

Esperienza pessima, e a seguire NUMEROSE segnalazioni: CIBO: all’inizio mi ero quasi convinto della qualità per via della salsiccia di Bra ma successivamente un lungo declino ; porzioni minuscole, sushi dal gusto di niente, lo spessore di quasi tutte le carni ( prosciutto crudo e cotto, almese, roastbeef, porchetta) sottile come un foglio, riso che si alternava tra decente e realmente scotto, “sfiziosità” al limite del presentabile e anche “la cucina” non scherzava, roastbeef secco e impresentabile, patate dal gusto vecchio e sabbioso, passata di pomodoro acida ( “involtino alla Siciliana” ) , e POLLO fritto NON commentabile ( secco, gommoso, frittura bianca e umida).

LOCATION: piccola, ma con un dehor esterno carino ma pieno pieno di zanzare.

PERSONALE: Cameriere cordiale e disponibile ma confuso sulla spiegazione del Menù ( non è stato spiegato con chiarezza che le carni erano ordinabili una volta soltanto durante tutta la cena) e su domande generali ad esempio la dimensione dell’ acqua e la disponibilità di salse differenti da quella di Soia. Cuoco e cameriera al limite limite dell’arroganza a seguito delle successive “segnalazioni “.

PREZZO: un furto. Rapporto qualità prezzo imbarazzante. Ma come già riferito ai dipendenti l’unica cosa a salvare la critica e che nonostante tutto è un All u can eat (caro) dove si mangia tanto ( tralasciando la qualità).

MENÙ: vario nelle combinazioni ma un continuo ripetersi degli stessi e identici ingredienti. Formaggio presente ovunque. Foto LONTANAMENTE differenti dai piatti serviti ( escludendo lo “scopo rappresentativo” che a parer mio dovrebbe avere almeno una lontana coerenza con il prodotto servito). Poche cose nella “Cucina”. Ma SOPRATTUTTO nel Menù viene riportato che i tempi di attesa sono di 45 MINUTI di attesa perché i piatti vengono PREPARATI AL MOMENTO : una completa FALSITÀ. prodotti già preparati con ore e ore di anticipo come ANCHE riferito dal cuoco stesso. Ma a quanto pare si è scoperto che i 45 minuti non sono dedicati alla preparazione ma bensì alla COMPOSIZIONE dei piatti ( parole espresse tali e quali dalla Cameriera in cassa; tralasciando anche i modi ) . Che poi 45 minuti per comporre mono porzioni…

E dopo tutte le segnalazioni nemmeno un accenno di “scuse” da parte del personale. Ma un “ speriamo che la prossima volta che venite sarà meglio “. Mi dispiace ma non ci sarà.

Queste parole riportate nella recensione per vostra sfortuna non sono parole di un cliente a caso ma bensì di un cliente che lavora nella ristorazione e che ha BEN presente le dinamiche corrette da seguire in cucina,...

Esperienza pessima : il menù (con conferma dal cameriere) prevede un All you can eat con scelta di 5 sushi, 2 carni e 2 piatti "cucina" RIPETIBILE una volta termitati. Finito il primo ordine il cameriere ci ha detto che non si potevano più prendere le carni. Il cibo, tolta la salsiccia di Bra, è completamente insapore e le porzioni sono minuscole : Il sushi è esclusivamente riso (scotto) con giusto una briciola di carne. Le carni insapore e asciutte. La cucina accettabile con porzioni minuscole. Al termine della cena, delusi, abbiamo fatto presente al cuoco e alla cassiera del disagio e abbiamo ricevuto risposte maleducate e arroganti data l'ovvia situazione. Ci è stato portato in cassa il contenitore di pollo fritto per farcelo mangiare e dimostrare che fosse fresco (il menù specifica l'attesa di massimo 45-50 minuti perché i piatti sono fatti sul momento) ed era inguardabile: La panatura molle e la carne che sembrava di masticare una gomma. La cassiera con tono presuntuoso risponde che quel tempo serviva per l'assemblaggio come se i piatti portati a tavola non fossero paragonabili ad una mensa. (e invece sono €30). Una volta pagato non si sono neanche degnati di scusarsi per la figuraccia, assolutamente sconsigliato. Allego foto del Roast beef decisamente diverso dalle foto su google e del piatto esposto come "involtini di porchetta ripieni di patate al forno su letto di puré con maionese e scamorza affumicata". (porzione visibilmente piccola considerando una...

Mi spiace sempre lasciare recensioni negative, purtroppo però in questo caso é lecito farlo. Sono arrivata al ristorante con una voglia non indifferente di provare questo sushi di carne, purtroppo però ci sono state parecchie dimenticanze. sushi vuol dire riso, e un sushi con un riso di bassa qualitá e cotto (probabilmente) senza il cuoci riso, ha pesato molto sulla qualitá del prodotto finale. I vari pezzi sono risultati stopposi e secchi, dato che il riso era stato pressato troppo. sono conscia del fatto che alcuni piatti avessero l'asterisco che avvisava dell'eventuale uso di prodotti surgelati, ma trovo assurdo che il piatto di crudo avesse tartare e carne all'albese grigiastre ( perché probabilmemte scongelate ) anche gli abbinamenti non sono stati pensati bene, soprattutto gli uramaki basati sul vitello tonnato. Senza l'aggiunta di una salsa all'interno, o simile, sono risultati veramente difficili da deglutire inoltre alcuni piatti in particolare mi hanno deluso: l'uramaki con pollo fritto stopposo, non fritto al momento e freddo, e le polpette, che la cucina ha perfino consigliato, ma che anche in questo caso stoppose, secche e che avrebbero veramente giovato di un po' di salsa. il vino che abbiamo ordinato ha avuto un prezzo veramente esorbitante considerata la qualitá non eccelsa il servizio, per quanto cordinale, è stato molto lento, considerando che eravamo...