Sweet Lab — Restaurant in Turin

Disastro totale. aspettative deluse.

Non capisco tutte le recensioni entusiasmanti. Bisogna fare distinzione tra le recensioni date da adulti che ricercano un servizio accurato e ragazzi più giovani che non fanno caso a questi dettagli. Sicuramente è un locale diverso dai 'classici' e c'è tanta voglia di novità.

Il problema di base è la totale mancanza di esperienza delle camerierie che sono molto giovani e questo si per sé non è un problema , ma purtroppo non sono per niente formate dai proprietari. Telefono per non rischiare di rimanere senza posto e quando arriviamo, la prenotazione non è stata segnata. Quando finalmente ci stavamo accomodando la cameriera decide di far passare davanti a noi persone arrivate dopo, piazzandoci in un tavolino davanti alla porta, scomodissimo, che non andrebbe bene nemmeno per una sola persona, forse sarebbe giusto darlo a chi arrivando all'ultimo minuto senza prenotazione è disposto ad accomodarsi anche lì. La cameriera non conosce i piatti del menu, a richiesta specifica, deve andare in cucina a chiedere di cosa si tratta. Al bancone chiedo info su una torta e mi danno un nome che poi si rivela essere sbagliato. I piatti arrivano senza posate e senza bevande. Non hanno il minimo concetto dell ordine con cui si deve effettuare il servizio al tavolo. Servono prima l'uomo che ha ordinato le torte, (Certo perché sono già pronte) , e poi dopo un quarto d'ora, la donna, che oltretutto aveva ordinato un piatto salato. uova alla Benedict immangiabili in quanto l'albume era completamente crudo, che non si potrebbe nemmeno servire. Mangio solo il salmone e avocado, lasciando tutto l uovo e la cameriera non chiede nemmeno il perché. Sulle torte Il mio giudizio è soggettivo, magari a qualcuno possono piacere. Erano tutte troppo dolci e pesanti, le creme sono fatte solo con crema di burro (che si conserva più a lungo) , ma che risulta pesantissima, forse dovrebbero tenerle un po' fuori dal frigo prima di servirle. Il pan di spagna è secchissimo, completamente asciutto e la crema di burro così solida, non riesce a renderlo morbido. Oltretutto essendo così asciutte, sembra quasi che siano state fatte tanti giorni prima e si siano seccate.....

Quindi Mi spiace ma per me é un disastro totale. Un servizio di questo tipo si può accettare da un ''baretto'' per studenti dove prendere una fetta di torta al volo, ma non da una torteria come questa, con prezzi da locale raffinato, dove si va per fare un brunch con calma. Magari l'altro locale che hanno, ha un servizio più curato..... .

A Torino ci sono locali simili a questo ma con servizio nettamente migliore, allo stesso...

Very expensive and touristy, not worth the money. My boyfriend and I payed 42€ for an English Breakfast, an avocado toast and 2 big orange juices which were actually pretty SMALL and 7€ each!!! Plus, the food is not even that fresh tasty as the sausage and the beans were lukewarm, the bacon was cut in very big cubes and it was mainly fat. They also charge 3€ for the cover service but basically you only have the cutlery and some napkins which normally are supposed to be included in the price. It is the only place in Turin to charge it without offering the appropriate cover service. Moreover, in Turin only restaurants charge it. That said, if you are a tourist and want to have some variety from the typical Italian breakfast, it is doable. But know that there is plenty of places offering salty breakfast/brunch with toasts, paninis...

Disappointing experience. I ordered Eggs Benedict, but the hollandaise was too acidic.

My boyfriend, allergic to milk and eggs, ordered a panini, but since all their breads contain milk, they substituted it with buckwheat pancakes, which made it super dry. Also, they put just 2 small pieces of bacon. They didn’t offer vegan mayo, which could’ve helped, despite advertising vegan options (we didn't ask though).

Only one fully vegan panini was available.

They brought us a “big” orange juice without asking the size and charged 7 euros. We paid 30 euros, which was overpriced, and my boyfriend experienced irritation from cross-contamination.

I wouldn’t recommend the savory brunch, especially for those with food intolerances.

The place and atmosphere is quite cute though, the waiters were...