Poormanger — Restaurant in Turin

I had high hopes for Poormanger, but unfortunately, it was a huge letdown from start to finish. The food was just not good — the flavor combinations felt forced and clashed rather than complemented each other. It was like they were trying too hard to be different without actually thinking about how the ingredients work together.

To make things worse, they didn’t even serve real Coca-Cola. Instead, they had some Italian knock-off version that tasted flat and overly sweet. If you're going to skip the basics, at least offer something better, not worse.

And don’t get me started on the dessert — it was clearly taken straight out of the fridge, cold and lifeless, like it had been sitting there for hours. Nothing tasted fresh or thoughtfully prepared.

Overall, the experience felt lazy and uninspired. Definitely not a place I’d recommend...

Devo dire, questo posto mi ha sempre incuriosito, ma per una ragione o per l'altra alla fine non ero mai riuscito ad andarci. Beh, col senno di poi, direi che non mi ero perso davvero niente. Oggi, per via di una riunione improvvisa dell'azienda in cui lavoro, si è deciso di ordinare qui, e mi era sembrata un'ottima idea, per provare :) Abbiamo ordinato da asporto, e quindi non so se la mia recensione possa dipendere dal fatto che non abbia consumato sul posto. Magari può fare una differenza, piccola o grande, non saprei. In ogni caso, io ho ordinato una "Friggione di cipolle alla bolognese con salsiccia". La patata, che dire, era una patata al forno, niente più che ordinaria, la buccia molto spessa, con il coltello si tagliava con molta difficoltà, la consistenza, variabile a seconda delle zone, un pò bollita, in alcune zone ricordava quasi un purè, di certo ben poco appetitosa. Per quanto riguarda il ripieno, sinceramente, quelle poche, poche, poche, cipolle avevano ben poco di friggione, la salsiccia, poi, me la sarei immaginata succulenta e invitante, aromatizzata, gustosa. Una mazza. 5 pezzetti da tre centimetri di lunghezza, per lo più bolliti, di certo non da farti saltare sulla sedia in quanto a esperienza culinaria, per essere eleganti. In sostanza, al di là dell'ormai purtroppo inesorabile effetto gregge ed impigrimento culturale della nostra società, io vorrei proprio spiegarmi il successo di posti come questo, capire davvero cosa porti la gente ad affollare locali così, e spendere circa 10 euro per una patata bollita mediocrissima. Magari un giorno riusciranno a convincere anche me, che sono io che sbaglio, che sono io che non capisco la magnificenza e la superba ineguaglabilità di una patata bollita ripiena, condita così così. Ma non è certo...

Sfizioso e saporito pranzo domenicale. È la prima volta che visito questa sede di Poormanger, mi piace molto questo tipo di locale e le sue specialità. La varietà di condimenti per le patate è differente in ogni sede e cambia in modo stagionale, gli abbinamenti dei ripieni proposti sono molto sfiziosi e azzeccati, gli ingredienti di qualità; in questa occasione, oltre ad un piccolo antipasto, abbiamo assaggiato le patate (in foto): fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia; mocetta, tomino, rucola, miele e noci; baccalà mantecato e cipolle rosse caramellate. Tutte ottime e nonostante quello che si possa pensare guardando le immagini, il rapporto qualità prezzo è buono: il tipo di patata è abbastanza grande, la buccia può essere mangiata e questa è la loro specialità e tra la patata stessa e il condimento generoso, il risultato è soddisfacente e abbondante.

L’unica vera pecca è che non c’è modo di prenotare perciò soprattutto nel weekend si forma una gran coda per prenotare il tavolo, nel primo orario disponibile, proprio lungo il marciapiede davanti alla vetrina del negozio. Non capisco questa scelta.. risulta una situazione antipatica sia per chi è in fila, che per chi sta pranzando nel dehor davanti alle persone in attesa e per chi pranza all’interno. Arrivati alle 13:20 circa, abbiamo avuto il tavolo alle 14:35 e il problema non sono i tempi d’attesa per pranzare ma il fatto di dover aspettare in fila all’inizio solo per verificare la disponibilità e poter prenotare il tavolo. Credo che si potrebbe migliorare questo aspetto.

Ribadisco che è un buon locale, caratteristico! Ritorno sempre volentieri e lo...