Xi Ramen a mano - San Salvario — Restaurant in Turin

Locale abbastanza amplio ed accogliente. Presenta due sale divise da una cucina a vista dove vengono preparati i lamian (“spaghetti” cinesi). Veniamo subito fatti accomodare e la presa degli ordini è stata molto veloce, ma ancora più veloce è stato l’arrivo dei piatti. Al momento dell’ordine è possibile scegliere il brodo e la forma della pasta, presente i 6 formati. Da molto sottile fino ad essere più spessa e simile a delle tagliatelle. Io ho preso i lamian con il brodo di manzo alla maniera Lanzhou. Al momento dell’ordine è possibile chiedere che non vengano messi il cipollotto, il coriandolo o il piccante. Io l’ho richiesto senza coriandolo. Abbiamo preso anche le arachidi bollite e le uova. Devo dire che il cibo era tutto buonissimo. Sopratutto il brodo con i lamian. Tutto ottimo, ma una volta finito i ragazzi del servizio ci hanno messo davvero troppo a ritirare i piatti, lasciando il tavolo con i resti del cibo per lungo tempo. Tanto tempo che quasi ci era passata la voglia di chiedere il dolce. Alla fine per la curiosità abbiamo resistito e abbiamo chiesto i mochi che alla fine sono risultati dolci non dolci comunque buoni. Comunque è posto dove mangiare bene e spendere poco. Peccato un po’ per...

CONSIGLIATISSIMO! Ravioli “con il delizioso brodo” veramente deliziosi ahah! Il ramen con il brasato era molto buono consiglio dimensione (B), bello piccantino, porzione di udon generosa mi piacerebbe solo ci fosse un po’ più di carne. Poi abbiamo preso questi spaghetti con noccioline manzo e piccante FREDDI (sono proprio così) ma SPETTACOLARI (hanno una salsina sotto afrodisiaca). Ci tornerei! Personale gentile, posto piacevole con la musica di sottofondo senza...

Maroooònn stasera a cena ho preso il ramen col brodo di funghi e i mochi, na meraviglia 🥺 non avevo fame perché mi ero già riempita come un otre a mezzogiorno, ma ho dovuto finire tutto perché era troppo buono 🥺

Edit: inaspettatamente l'ho anche digerito, evento più unico che raro 🥹 top...