旭川はれて屋台村 — Restaurant in Asahikawa

2024.5 旭川ここ晴れてでは何が起こっているのでしょうか？ 開業当時から営業していたお店がどんどんと閉店しています。 このままだと晴れて自体が閉鎖されるのも近いのかも知れませんね！ 以前にも書きましたが、お客さんが求めている物は何なのかを再考する必要があります！

2024.2 1年半たった現在出店しているお店！ かなり入れ替わっています！

2023.9 帯広の屋台村には沢山の観光客が居るのに、ここには殆ど居ません。旭川の『ふらりーと』にも沢山の観光客が居ます。この違いを真摯に受け止めて改善されなければいずれ廃れるでしょう！お客さんが求めているものは何なのか？今一度原点に戻って再考する必要がありますね！

ラーメン屋さんは一軒しかないんですね！ラーメン村のようにどこで食べようかな？って悩むのも楽しい時間なのに。ラーメン屋さんは4〜5軒あっても良いと思う！食べ比べも出来るし！

スタンプラリーが登場したんですね！ただ1泊しかしないのに5軒はしごするのはキツイですね！スタンプ５個で杉村大蔵さんの「サイン入り絵葉書」が頂けるようです（笑）個人的には3軒はしごして、次回使えるビール一杯サービスの方が良いですけどね！

再々追記 キャッシュレスのみは如何なものか？地域限定クーポンが使えない。18時に伺いましたが全くお客は居ない。ホテルには沢山の方が泊まってるのに。

再追記 何件がお邪魔させて頂きました。あるお店では注文した物が中々出て来ないので確認すると、あっ！忘れてた！そしてお待たせしました！の一言も無い！こんなお店には2度と行きたくない！お客を舐めてるね！接客は上から目線！これで独立して営業出来るとは到底思えない。

追記 水曜日に再訪！ 殆どのお店が閉まっています！ 営業時間も横並びなのに、休業日も横並びなんですね！ んー…なんかよく分からないコンセプト。

旭川の新名所！ 25件のお店がありジャンルも様々。 ただお店の営業時間は横並びで夜の営業は17時から！お店が開いてないのでお客さんがただ通り過ぎて行くだけ！ これだけ話題...

先日初めて、杉村太蔵氏が運営する「旭川はれて」に行ってみた。人混みを予想していたがそれほどでもなかった。やはり、買いもの公園の奥まった場所だったり、専用の駐車場が無いことだったりが影響しているのだろうか。25店舗が入っているらしいが、臨時休業というかまだ開店していない店舗もあるようだ。そんな中で、広場に面した店舗で、看板メニューに美味しそうなカレーの写真が貼られた、Ygeia（と書いてイギアと読むそうだが）のカレーを、犬を同伴していたので広場のテーブルで頂くことにした。暑い日でガーデンパラソルが無いと長時間は厳しいと感じたが、それほど待つことなく、私の「自家製チキンとトマトのカレー」と家内の「エビとアサリのカレー」をテーブルに運んでくれた。運んでくれたのは若い2名のイケメン男子（Googleマップに投稿する旨説明した上で、またマスクを取ってもらうようお願いして撮影させてもらった）で、店長と思われる年長の青年が、道産野菜にこだわった無水カレーと説明してくれた。無水カレーは初めてだったので、どんな味かと興味いっぱいで食べたが、サッパリとしているが、非常にコクがあって美味しいカレーだった。若い人には量が物足りないかもしれないが、私達二人には丁度良い量だった。後で撮影したメニューの写真を見て調べたところ、ギリシャヨーグルトもおすすめらしく、今度試してみよう...

Clean inviting and very friendly people.

Lots of variety to select and love the outdoor feel and airy feel when enjoying the food outside with the many...