Betanagi — Restaurant in Fujisawa

Went at a really good time so the restaurant was not very crowded. They accept most forms of electronic payment, but as the TIL is QR code based you cannot split your bill. The kakigori was really good quality and large enough to share between two people. We ordered the coconut milk shaved ice and it came with corn flakes, berries, and anin tofu as a topping. The shaved ice was made from the coconut milk itself so it was...

This place is great! The tempura might not be as refined as what you’d get at a high-end restaurant, but it tastes really good. Paired with their soy sauce, it’s even better.

I’m not usually a big fan of raw fish, but the sashimi here really impressed me. I had salmon, tuna, and one fish I didn’t recognize—all of them were delicious. Super fresh with a...

おやつどき(15時すぎぐらい?)に1組目の家族連れの後(体感では20～25分待ち)に、連れと入りました。待ってる間は店舗前も賑やかなため、退屈する事なくそこまで苦では無かったです。 まず始めにサービスや雰囲気についてですが、サービス星3とした理由は、注文はタッチパネルで支払いもセルフ(コード読取式)で、それについての前説明も店員からなく、特段サービスを受ける要素もなく、可もなく不可もなくという事と、タッチパネルが机に無造作に置かれ指紋や汚れでベタベタだった事です。 店の雰囲気は古民家風の比較的落ち着いた感じで、かき氷にちなんだ氷の本や冊子が並べてあったり、隣りとの机も距離感も確保されていたため隣りを気にせず飲食でき良かったです。ただ所々、清掃が行き届いてない所もあったため星4としました。 次に食事ですが、上記を払拭するぐらいの感動するかき氷に出会えました。 私はプリン味を頼み、連れはココナッツ味を頼みました。 味は氷自体がミルク風味?の氷を使用しており、ふわふわで口の中でとろけます。本当にとろけます。(大事な事なので2回書きます) 氷なんだから溶けるのは当たり前だろうと言う人が出てくるだろうが、いつものかき氷とは違います。また、氷なのに冷たすぎず某ディッ〇ンドッツとも違います。 実は13時すぎに昼を食べていたため、お腹が膨れていた(腹八分目ぐらい)のですが、ペロッと食べてしまいました。甘いものは別腹と言いますが、まさにそうだなと。 新感覚で感動しましたし、味は8種類(2024年9月現在)あるので是非...