Hanabi — Restaurant in Fujisawa

「火」4800円コース

お店はJR藤沢駅の改札から徒歩約7分という好立地にあり、アクセスが非常に便利です。店内は綺麗で、オープンキッチンのカウンター席があり、目の前で焼かれる焼き鳥を楽しむことができる点が魅力的でした。店内の雰囲気は、賑やかすぎず静かすぎず、居心地が良かったです。客層も落ち着いており、デートや友人との食事にぴったりです。

QRコードでのネット注文はスムーズで、現代的なシステムが導入されているのもポイントが高いです。店員さんのサービスも素晴らしく、細やかな気配りも感じられました。

肝心の料理についてですが、焼き鳥はさすがの美味しさで、特に備長炭で焼かれた大山鶏の焼き鳥は絶品でした。しかし、それ以外の料理はやや平凡で、特筆するほどではなかったかもしれません。ドリンクの提供は非常に早かったです。

平日の夜に訪れた際はほとんど空席が無く賑わっており、混雑状況が伺えました。支払い方法については、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済が全て可能で、キャッシュレス派には嬉しいポイントです。

The restaurant is conveniently located about a 7-minute walk from the JR Fujisawa Station gate. The interior is clean, with counter seats at an open kitchen where you can enjoy watching the yakitori being grilled. The atmosphere is just right, neither too noisy nor too quiet, making it comfortable. The clientele is relaxed, perfect for dates or meals with friends.

Ordering through the QR code was smooth and the modern system is a big plus. The service from the staff was excellent, with attentive care.

As for the food, the yakitori was delicious, especially the Daisen chicken grilled over Binchotan charcoal. However, other dishes were average and not particularly noteworthy.

When I visited on a weekday night, the place was almost full and bustling. Payment options include credit cards, electronic money, and QR code payments, which is great for...

全てが美味しい！ポテトサラダはとびっこや新玉ねぎの食感と、温泉卵が良い感じでコラボしてた。ミニサイズ（1人分）なので、要注意。1人一つの注文でも良いくらい美味しい！あん肝の蟹味噌和えは美味しすぎて、一人で2回おかわりしてしまった！ちょびっとずつ、日本酒と頂くと、幸せ気分！もちろん焼き鳥も美味しい！一本から注文できるのも良い♪椎茸も美味しかった！春菊の豚巻きも！ずっと、美味しい…と呟きながら、日本酒と共に頂きました。日本酒はお猪口を選べるところが素敵♪自分の好みのお猪口で、日本酒を半合ずつ、何種類も味わいながら、自分の好みを探していく幸せ。 焼きおにぎりも、美味しかった！ しいて言うなら、シーザーサラダと明太子大根サラダが、味は違うけれど、ちょっと被ってしまうかな？明太子と大根のサラダはもう少し和風を期待していました。 それでも、とにかくまた行きたい！と感じるほど、良いお店でした...

対面のお寿司屋さんに食べに行った時から気になっててちょうど予約取れたので訪問 扉を開けると店内は割といっぱいで人気店なのが分かりますね👌😋 アルバイトかな？女性の店員さんより焼き鳥はちょっと時間が掛かるので焼き鳥以外を先に頼んで貰えると、素直にこう言う情報を先に教えて貰えるのは非常にありがたい💯⤴️ お嬢さんの指示に從い食べたかった物を何品か選んだがまだ早い時間でしたが残念ながら売り切れもチラホラ💦 お願いした一品料理はそこそこ早目に出て来ましたが、聞いてた通り焼き鳥は後半に出て来ました。 全品ボリュームあり焼き具合も良いね〜待ったから余計に美味しく感じたかな（笑） 料理のクオリティーと味付けも悪くないので大満足でしたが、ちょっとお酒関係が高いと感じたかな😅 この日は客層も落ち着いた方々が多かったので焼き鳥好きな方がゆったりと呑みながらに...