Hakata-ya — Restaurant in Fukuoka

My last meal this time in Japan. No English a good understanding of Japanese is required. Fast serve speed nice noodle texture. Pork slices is great I ordered extra. The extra serve was directly into the main bowl. But a word of advice, you don't wear spotlight alike costume (better simply a T-shirt without any marks on just plain one), or be more than 5'5 feet tall (6'2), otherwise you'd immediately become the animal in the zoo. Felt quite stressed knowing that all other customers are all guessing where I came from & chitchats. Still resist a try-hard well-behaved outsiders in 2023. Well it was a good mental training while dinning...

Awesome place for fast cheap and delicious bowl of ramen anytime. They do soft and hard noodles, just let them know when you hand over your tickets!

The dumplings were great too.

Make sure to have the correct sauce with the...

何処へ行くにも自転車だった頃… 朝から天神地下街の喫茶店でウェイターとしてバイト…時給480円で夕方5時まで… その後、夜間の大学に通ってました。 勉強する気がないのに入った大学…通うのはパチンコ屋、飲み屋に変わっていきました…

パチンコで勝てば酒を呑み、千鳥足ならぬ… 千鳥チャリ(飲酒運転)で帰宅。 その道中にあったのが「はかたや」中洲川端店と堅粕店。値段は忘れたけど、ラーメン定食とバイトの時給が同じくらいだったような…

あれから35年…無料駐車場がある堅粕店しか行かなくなった…が、どちらの店舗も健在❗️ しかもラーメン290円❗️

同じ「はかたや」でも営業時間を変更…早朝営業をやめる店舗が増えたり…だが、ココは変わらず24時間営業❗️ありがたい❗️

２回目の投稿 朝8時前で…驚きの満席⁉️Σ（ﾟдﾟlll） 35年で初めての光景！ カタコトの店員さんがあたふたされてました。

はかたや…初来店の方へ‼️ レンゲはラーメンの器に入っていません❗️ セルフお冷の横にあるので…欲しい方はお冷を注いだ時に確保して、ラーメンが提供されるまでは写真のようにして待ちましょう❗️

３回目の投稿 いつもは朝、一人で食べるラーメン！ 夜中に友達、４人で食べるラーメン！ いつ食べても変わらぬ味のラーメン！

ビール呑んで麺を啜って、またビール！ 最高‼️ごちそうさまでした！

4回目の投稿 きくらげ50円・2倍きくらげ100円TPがあったとは⁉️∑(ﾟДﾟ) 2倍きくらげ…かなりの量が入ってました❗️

5回目の投稿 もやしラーメンにきくらげトッピング‼️ ヘルシーなラーメ...