Motoshima — Restaurant in Fukuyama

I went there once and then couldn’t stop thinking about the foods I have had there until I could visit again a year later. This is such a delicious Japanese cuisine whatever dish you pick from the menu you might be sure it will be a high level presentation, complex range of flavours changing each other making a delish fusion that is hard to describe. Each dish is unique, but for me the highlights are grilled creamy Fugu shirako (焼き白子) and Dassai sake (獺祭) I cannot forget. I’m not an alcohol fan, but this sake is really worth trying, goes nicely even among women. Interior is also very Japanese oriental, service is high. Foreigners might find it a bit difficult to read the menu but I suggest to challenge yourselves and enjoy....

少人数から大人数まで予約に合わせて席の数を段取りして貰えます。 和食コースですが、充分満足の行く多彩な料理で満足出来ます。 もちろん、お味も大変美味しいです。 予算に合わせて料理も調整して貰えるのでお店も親切です。 お部屋の雰囲気も落ち着けるし、会合や家族食事や商談にも、もってこいです。 飲み放題のコースも有ります。 繁忙期は時間制になっています。 予約時にはお店にご要望など用途に応じた料理の出し方やタイミング相談するのが良いかと思います。 料理等のお値段は満足できるお値打ちで有ると思います。 とても満足しました。 一度お店を使うと次回も必ず...

近くのオイスターバーの店長さんからご紹介いただいて来店しました。 どうしても美味しい海鮮が食べたい！とのお願いに快く教えていただいたお店。 お刺身は新鮮でプリプリだし、「絶対食べてきてね」と言われた炙り鯖寿司は、今まで食べた事無いほど美味しい☺︎ ご飯にも優しい味付けがしてあって、これだけで食べても絶対美味しいよなーと思うほどでした！ 2軒目だったので食べきれなかった鯖寿司は半分包んでいただきましたが、ホテルに戻ったら我慢できなくて結局すぐ食べてしまうほどに絶品でした。笑 ありがとうございま...