焼肉と薬膳 味ノ輪 — Restaurant in Funabashi

⭐️ 焼肉とサラダが絶品で美味い！^_^

いつもご覧頂きありがとうございます。^ _^/ 今後の励みになりますのでフォロー、いいね、コメントなど頂けますと幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。🤗

今回は千葉、船橋駅近くにある焼肉店「焼肉と薬膳 味ノ輪」さんにて人気の「蒼玉コース」を頂きました。

⭐️薬膳燃焼ビネガー：食前酒でアブサン？とビネガーのハーフブレンドな感じで胃腸の動きを活発にしてくれます。^_^

⭐️本日のキムチ4種盛合せ 白菜、大根、山芋、南高梅 それぞれ酸味と旨味のバランスが良くて食べどきがベストで美味しい！

⭐️本日の薬膳前菜ナムル6種盛合せ ゼンマイ、ごぼう、ほうれん草、もやし、かぶら漬け、大根、それぞれしっかりとした仕込み、味付けが抜群でメインでも遜色なく美味しい。

⭐️味ノ輪特製22品目のまぜる薬膳サラダは、見た目も美しく栄養満点のサラダです。サニーレタスをベースに以下のような多彩な食材が使われています サニーレタス: シャキシャキとした食感が楽しめるベース。 2種のスプラウト: 栄養価が高く、サラダに新鮮な風味をプラス。 アボカド: クリーミーでリッチな味わいが特徴。 ドラゴンフルーツ: 鮮やかな色合いとさっぱりとした甘み。 オリーブ: 塩味がアクセントになり、全体の味を引き締めます。 ヤングコーン: 甘みとシャキシャキ感が楽しめる。 レッドキャベツ: 鮮やかな色と栄養価の高さが魅力。 きゅうり: 爽やかな食感とみずみずしさ。 小豆: ほのかな甘みと栄養価がプラス。 果物: 季節のフルーツが加わり、甘みと酸味のバランスが絶妙。 エディブルフラワー: 見た目の美しさと華やかさを演出。 ビーンズ: 豆類が加わり、食感と栄養価がアップ。 ナッツ: 香ばしさと食感のアクセント。 野菜の種: 栄養価が高く、サラダに独特の風味をプラス。

このサラダは、見た目の美しさだけでなく、食材の組み合わせが絶妙で、食べる度に異なる味わいが楽しめます。特製のドレッシングが全体をまとめ上げ、各食材の風味を引き立てます。健康志向の方にもぴったりの一品です。

どの食材も新鮮で食感や味わいが豊かなので、飽きる事なく最後まで美味しくいただけます。特にエディブルフラワーが彩りを添え、見た目も楽しめるのが嬉しいポイントです。

⭐️厳選したお肉 タン塩：柔らかくて美味しい！一口食べると、口の中でとろけるような食感が広がります。程よい塩加減がタンの旨味を引き立て何枚でも食べたくなる一品です。

ハラミ：濃厚な旨味が大好き。ジューシーで肉汁が溢れ出すハラミは、噛むたびに深い味わいが楽しめます。

山形雪降り和牛ロース：これは、まさに贅沢の極み。霜降りの美しいロースは、焼くと脂がじゅわっと溶け出し、口の中で広がる甘みとコクがたまりません。特別な日にぴったりの一品です。

山形雪降り和牛赤身肉：赤身肉ならではのしっかりとした肉の旨味が楽しめる、脂肪分が少ないため、ヘルシーでありながらも満足感が高いです。噛むほどに広がる肉の風味が魅力です。

千葉八千代黒牛ロース：柔らかさとジューシーさが特徴。焼き上がりの香りが食欲をそそり、一口食べると肉の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。特製のタレと一緒に食べると絶品です。

千葉八千代黒牛赤身肉：赤身肉の美味しさを存分に味わえる。こちらも脂肪分が少なく、しっかりとした食感が楽しめます。噛むたびに感じる肉の旨味が、肉好きにはたまらない一品です。

国産鶏のせせり：せせりは、鶏の首の部分の肉で、独特の食感とジューシーさが魅力。焼くと外はカリッと、中はふっくらと仕上がり、噛むたびに鶏の旨味が口の中に広がります。塩やタレでシンプルに味わうのがおすすめです。

国産牛上ミノ：上ミノは、コリコリとした食感が特徴の牛の胃の部分。しっかりとした歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が感じられます。

カルビスープ：濃厚なカルビの旨味がたっぷりと溶け込んだスープは、深いコクがあり、一口飲むと体の芯から温まります。特にこれからの寒い季節には最高です。

デザート：自家製パンナコッタとコーヒーゼリー、アイスはハーゲンダッツと贅沢なデザートです。

総括：味の輪さんは、美しい器、料理と盛り付け！店主さんの美意識とセンスが高過ぎてびっくりです。^_^

帝国ホテルの初代総理長、村上信夫氏の教えで「料理人は調理や味だけでなく美術、芸術、音楽にも造詣が深くなければならない」と！この教えを知っているかのようで味だけでなく目にも美しい素晴らしいコースで幸せな気分になりました。^_^/

何を食べても美味しい！ 手抜き無しの本格派焼肉とサラダでした！^_^

店主さんや女性スタッフさんの人柄も良くとても親切、丁寧にお気遣い、接遇をして頂きました。美しい素晴らしい料理をありがとうございました。^_^

半個室で1人でも複数人でも楽しめ身も心も幸せな気分になれるので船橋にお越しの際は是非お立ち寄り下さい！^_^/

@yakinikutoyakuzenminowa #個室焼肉 #船橋焼肉 #千葉焼肉 #船橋個室焼肉...

グルメの女王です👸東京中心に食べ歩いてます！ 気になるお店はいいね👍コメント📝保存よろしくお願いします。

▪️店名 焼肉と薬膳 味ノ輪

▪️住所 千葉県船橋市本町5-2-3 Shoto弐番館 2F

▪️営業時間

月・火・水・木・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 00:00 L.O. 23:30

金・土・祝前日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 01:00 L.O. 00:30

祝日 11:30 - 14:00 L.O. 料理13:30 ドリンク13:00 17:00 - 00:00 L.O. 23:30

▪️定休日 無休（休日はSNSでご確認下さい）

▪️予算 昼1000〜1999円 夜6000〜7999円

▪️感想

今日は船橋にある焼肉と薬膳...

【カラダ整う焼肉と薬膳ランチプレート】

焼肉と薬膳 味ノ輪（千葉・船橋）

焼肉＝ジャンク？そんなイメージを覆す、カラダに嬉しいランチプレート。 船橋にある「焼肉と薬膳 味ノ輪」では、内側から整う“薬膳×焼肉”の贅沢な一皿が楽しめます。

主役は、ほどよくサシが入った上質な赤身肉。ジューシーで柔らかく、口の中でとろけるような美味しさ。しかもサンチュやエゴマの葉で包めば、さっぱりヘルシーに味わえます。

プレートには、色とりどりのナムル、旬の野菜や果物、薬膳ピクルス、ナッツ、クコの実、17穀米など、20品目以上がぎっしり。 味はもちろん、見た目も鮮やかで心が満たされるバランスごはんです。

さらに、数量限定の「かぼちゃとナッツの濃厚プレミアムスープ」は要チェック。 自然な甘みと香ばしさが身体に染み渡る、栄養満点のスープ。こちらもとにかく絶品で、セットでのオーダーがおすすめ。

「焼肉が食べたいけど、健康も気になる…」 そんなあなたにこそ届けたい、やさしくて贅沢なランチ時間を。

⸻

店舗情報

焼肉と薬膳 味ノ輪 千葉県船橋市本町5-2-3 Shoto弐番館 2F 050-5592-4515

【営業時間】 月〜木・日：11:30〜14:00 / 17:00〜24:00 金・土・祝前日：11:30〜14:00 / 17:00〜翌1:00 祝日：11:30〜14:00 / 17:00〜

#薬膳ランチ #焼肉と薬膳 #味ノ輪 #船橋グルメ #ヘルシーランチ #彩りプレート #上質な焼肉 #17穀米 #薬膳ピクルス #赤身肉 #サシの入ったお肉 #かぼちゃスープ #濃厚スープ #栄養たっぷり #薬膳料理 #美肌ごはん #腸活ごはん #ナチュラルライフ #グルテンフリー #ヘルシー焼肉 #デトックスランチ #バランスごはん #健康ごはん #発酵食品 #ナムルプレート #カラダにやさしい #免疫力アップ #和韓フュージョン #健康第一 #薬膳生活 #個室焼肉 #船橋焼肉 #船橋ディナー...