Uofuji — Restaurant in Gero

Delicious and affordable. Great service. This is a very small, intimate place. When we went it seemed to be just an old man running it on his own. Please be respectful and do not expect a regular restaurant experience. He spoke little english but was very helpful and tried to teach us how to eat...

2件目で利用しました。 20時ごろ電話すると ほとんどシャリがないけど良いの？ って言われて、あら？怖いお店かな？？って 思いましたが訪問。

大将1人でされてて 飛騨牛炙り寿司を頼むと めっちゃ美味しいー！！ 昼間に不味い飛騨牛炙り寿司食べたので より感動しました！！

シャリがないとのことでしたので 飛騨の郷土料理を色々教えていただき

こも豆ふ 飛騨ネギとろとろ煮 飛騨牛すじ煮込み きのこ煮 酒盗 をいただき 地酒もオススメしていただいたもの 全て美味しく 最高でした♡

一品料理も結構こだわりがあって しっかり仕込んでおられる味。 一味も手作りで 美味しかったですー！！

こだわり強めの大将なので 人によっては嫌かもしれませんが 私たちは沢山お話ししていただいて 本当...

下呂温泉旅行の夕食で利用しました。 日曜日の19:20頃に来店。その時点でしゃりがほとんどなかったため、お寿司のオーダーはストップしてましたが、結果的にはそれで良かったかなと。 写真に載せたような「こも豆腐」は下呂でしかみられない豆腐な上に家庭によって食べ方もまちまち。 そんな郷土料理から、「蓮根のペペロンチーノ」というオリジナル料理まで様々ありました。 中でも美味しかったのは「牛すじの煮込み」と「飛騨牛炙り寿司」でした！ 牛すじの煮込みは美味しすぎて追加で頼んでしまいました…。 おじさんも、おすすめとか、料理について良い程度に話してくれたので楽しかったです♪ 下呂温泉的には遅い時間だったので(？)なくなってしまっているメニューもいくつかあったので、次はもう少し早い時間に...