Ventvert — Restaurant in Hakone

9月金曜日60歳夫婦湯本富士屋ホテル2泊目夕食にコースを頂きました　ドレスコードは浴衣＆スリッパ不可だけです　チェックイン時夕食のお店と時間を予約します　店内はカジュアルなスッキリ清潔な感じです ホテル名お皿正式なテーブルセッティング　前菜青りんごセロリムース蟹とハーブが清涼感、お味もはっきりりんごセロリ分かり見た目よりボリューム　パンはライ麦とじゃがいも2種＆バルサミコ酢入オリーブオイル添えてありますおかわりのパンもすぐ気づいてくださいます　数種茸を使った初秋の茸スープは豊かな香り濃厚な旨味ある味　秀悦は甘鯛のウロコ焼きの数種海鮮の贅沢なバターソース香味野菜など可愛くちりばめられナイフを入れるとサクサク音が鳴り口に入れると熱々で本当に美味しい　バターソースが甘鯛にとても合う魚スプーンも用意してあり余す所なく食べられました　コース料理のお魚で1番美味しいと思いました　　次は柔らかい鴨か5切れこちら定番なソースですが軽くスッキリした感じ　でも添えられたお野菜はバルサミコ酢の牛蒡や里芋きのこ達と秋を感じます デザートは小田原産無花果丸々1個オレンジ風味バニラアイス白ワインジュレ　無花果がボリュームあり中は赤く固さも丁度ワインジュレによく合いおいしい　富士屋ホテルの珈琲はいつも美味しい香り高くおかわりも頂きました　スキル高いスタッフさん達...

湯本富士屋ホテルさんの中にある中華レストランが好きで、よく食べに行ってましたが カレーもずっと気になっていて、漸く食べることが出来ました。 マイルドでイヤな辛味も無く、フルーティーでコクのあるカレーでした。 見た目以上にボリューミーで、お肉も柔らかくて大満足です。ただ、辛いだけの下品なカレーは好みではないので私の口にはとっても合うお味でした。

ハーフサラダのトマトは、皮が湯剥きされていて、ナイフがスーッと入ります。細かい仕事をしているのだな、とサラダにも感動を覚えました。

アップルパイも、これでもか！というほどギッシリ詰まった林檎に、クドさのないバターの味が際立つパイ生地。林檎とパイの相性もバッチリで、コーヒーとも抜群に合います。

ハーフサラダ、アップルパイ、コーヒーのフルセットで約5,000円とするリッチなお値段ですが、金額に見合ったものだと思います。 どれも素晴らしく美味しかった。

こ...

100年以上の歴史を持つ富士屋ホテルのビーフカレーは、一生に一度、絶対食べたい！ということで行ってきました。結果、まろやかで、とても味わい深いカレーが食べれました。

【店内】日曜日にいきましたが、予約することなく入れました。ちょっとリッチなレストランということで、静かな店内です。 【メニュー】カレーの他、色々ありましたら、この日はカレーしか目に入りませんでした笑 【味】よく煮込まれた伝統を感じるカレーです。代々受け継がれてきている味を感じます。 【値段】2420円とリッチなカレーです。ただ、その価値はあるなと感じます。 【スタッフ】丁寧に対応してくれます。 【注意点】土日は混んでいるかもしれないので注意です。ラ...