焼肉専門の店 ふじや — Restaurant in Hiroshima

電話では、一見様不可の会員制と断られるが、常連の紹介があればすんなり予約とれる。 今回は超常連の方の名前を許可を得てお借りして予約。 肉は広島牛、とても肉質はよかった。 下調べ通り焼き方、食べ方の指導あり。 普通の焼肉屋と思うと違和感だか、 親父さんと会話しながら食べるアミューズメントだと思える人なら大丈夫！怖い親父さんかと思ったけど、意外に、お話好きな方です。 指示されることを受け入れられない方には合わないお店なので、行こうとしないほうが懸命です。

メニューはお任せ飲みだが、裏メニュー的なものがあるので要望すれば追加してくれるみたいです。 ドリンクはセルフでサーバーから、冷蔵庫から取り出して申告性です。

価格は日と気分で前後しそうですが一人1万プラス酒くらいの、感覚でしょうか。一人1.5-2万あれば足ります。

また期をみて連れて行ってあげたい人がいるので...

会員制の焼肉屋。近くに有料コインパーキング多数あり。 お肉の焼き方、焼く箇所、焼く順番、焼いていい場所など事細かく年配の店主の指示が飛びます。 店は狭くて通路に段ボールが山積み。 奥にテーブル席一つ、手前に小さめの座敷が二つ。空調が効いてなくて汗だくで食べました。 扇風機はテーブルに座ってる店主のところに向いて回ってました。 自分が暑いならお客さんも暑いと思うが。 とにかく暑くて早く出たかった。 1人11,000円。決まってるコースのみ。 時折呼ばれ、これ運んで、と言われたのにはびっくりで、足が悪いのは分かるが、お客に運ばせるとは。奥にも人がいるだろうに。 この金額なら他の涼しいお店で美味しいお肉を自由に食べたほうがいい。 特にお腹いっぱ...

御店の中は キタナシュラン であります 知り合い=常連客優先 一見は嫌います 一見で一人客は嫌います キライだと言われましたし、興味のありすぎる客も嫌います また団体客(6名以上)も嫌いますので御注意を

偶々、店主の機嫌が良かったので一見で一人客でも入れましたが 焼き方やら、箸の上げ下げまで注意されます ので指図されるのがイヤな方々は行かないで下さい

必ず、喧嘩してしまいます 肉質は大変美味しい 接客とオヤジ(大将)がダメダメ

二度と行かないけれども 行きませんけれども まぁ、話題にして下さい...