長春飯店 — Restaurant in Hiroshima

個人経営の中華料理屋さんって料理によってあたりハズレが激しかったり、家庭料理的なものからプロって感じのものまであってギャンブル的な楽しさがありますよね。 このお店はかなり優しい味付けで、ラーメンはお吸い物のようなやさしさ、中華丼はまるで中華がゆのような雰囲気でした。 定食にすると冷ややっこと杏仁豆腐がつくのですがどちらもわざわざお店で食べるような特別感はなく業務用という感じでした。（ちなみに定食には天心がついて冷ややっこは夏限定のように読み取ったのですが真冬でも冷ややっこで天心は食べられませんでした。） 麻婆茄子を食べた同行者は味が濃い目でおいしかったということだったので、この辺りが中華料理屋さんにありがちな「あたりハズレ」の部分かもしれません。 何となく入りにくさのある佇まいですが入ってしまえば現地の人がやってるような普通のお店なので気軽に試してみてもらいたいのですが、優しい味の料理が当たると物足りないと感じる方は多...

ランチを頼みました。チャーハンと半ラーメンのセットで700円。食べたかった昔ながらの町中華の味そのもので満足。 チャーハンは少しテカったパラパラ、色は薄めで玉子と細かいチャーシューが入った感じ。味は意外に薄め。他の方が優しい味とかかれているのはこのことか？ガツンと濃い味求める人は物足りないかも。私は好きでしたが最後胡椒を追加しました。 ラーメンも醤油ベースの透き通ったスープの町中華のラーメンという感じで最近の濃い味塩分多めでなく、ちょうどいい味。おいしかったです。 双方、量が多い。ラーメンは半ラーメン風にみえますが、麺一玉はいってるかな？という感じ。チャーハンも皿が下げ底になっていて見た目より大盛り。おなかいっぱい食べ...

他の店に行く予定でしたが、お休みだったので たまたま通りにあったこちらのお店に初訪問！ お店前に車３台？止めれるので安心。

店内は奥に広く、丸テーブルなどまさに本格中華料理という感じ❗️

入り口前の看板に本日のランチ、酢豚ランチだったので迷わず注文、７００円だったかな？

お客さんもほどほどいましたが、すぐに出てきて　具沢山の酢豚で、味もかなり美味しかったです❗️ ...