Daichan Hikarimachi-Ten — Restaurant in Hiroshima

広島のお好み焼き食べたくて。

広島駅構内の店は11時でも行列だったので、歩いて10分程度のこちらにお邪魔しました。

ちょっと歩くからか、空いていて穴場的。 鉄板目の前のカウンターに着席します。

スタミナ焼き食べたかったけど、この後仕事だったので我慢。

代わりに普通の肉玉そばとホルモン焼きを単品で注文。

順序よく焼いてくれて、見てるの楽しい。 ホルモンが鉄皿に載せて提供。 味噌ダレが絡む脂身多めのホルモン。脂身多めは苦手なので普段あまり食べないですが、ここのホルモンは味噌ダレなのもあってか抜群に美味しい！脂の重さを全然感じさせない。めっちゃビールほしくなるわ。

そうこうしてるうちにお好み焼きが出来上がり。 ホントの鉄板に載せて提供です。ワイルド！火傷しないように注意です。

鉄板の上で自分で切り分けて食べます。キャベツたっぷり、麺とお好みソースもよく絡んで美味しい〜。

これをつまみにビール飲みたい笑

テイクアウトもあるみたいで、ちょいちょいお客さん来てましたね。...

『居酒屋大ちゃん』

広島駅の長蛇の列に怯えて お好み焼き難民が探し当てたお店 居酒屋の中のメニューでした♪

牡蠣のバター焼きをあてに （これは美味しかったです、熱々の鉄板に載ってきました） 飲み物は焼酎の三岳のお湯割を注文 （550円と安かったので） 残念ながらお湯に香りが付いた飲み物 三岳を楽しみにし過ぎたのかも？ お通しは枝豆、実もしっかりして美味しく頂きました。

主役のお好みは「鉄板でヘラ」で頂きました 熱々の鉄板の上で冷めることなく ただしもやしの量が多く、たまごがしっかり焼かれてる分だけソースが染み込んでなく、水っぽいお好みになってしまってました。お肉も細切れで、旨みがしっかりと野菜に染み込んでなく残念でした、ソースはテーブルの上のソースを追加しましたが、味は中位でした。

でも居酒屋さんにしては美味しいお好みを作って頂きありがたいなぁと感謝して、美味しく食べることが出来ました、...

ランチで利用しました。 13時15分ごろにお店に到着したところ、入店時にアルバイトの方から「ラストオーダー15分前ですがよろしいですか？」と声をかけられました。了承し、すぐに注文を済ませました。

しかしその後、隣ではディナーメニューの準備が始まり、終始落ち着かない雰囲気に。また、お水の提供もなく、こちらからお願いすることもできないまま食事を終える形となりました。

店長と思われる方の対応はとても丁寧で好印象でしたが、今回接客を担当されたアルバイトの方の対応からは、早く退店してほしいという印象を受け、あまり気分の良いものではありませんでした。

今後訪問される方は、できるだけ早めの時間帯に行かれ...