Hiroshima Shuten-doji — Restaurant in Hiroshima

これでもかと主役級の広島の地元のグルメが食べられる、

これ以上ない料理と広島のお酒が楽しめる、地元の方からも長く愛される居酒屋さん🏮

広島に観光に来た友人や舌の肥えた方にも自信を持って進められるお店です🏅

①訪問日：

2025年2月　ディナーで利用

②お店の雰囲気、サービス

食の文筆家で料理研究家のツレヅレハナコさんも「飲み放題でも地酒が種類豊富で、広島の地元の料理も美味しい」と推しているお店で、

「大箱居酒屋の理想みたいなお店」とも。

③注文した料理

飲み放題付コース

前菜3種盛 穴子の白焼き お刺身盛り合わせ 地鶏の塩麹焼き 小鰯のもみじ揚げ がんす（？、） 牛こうね焼き ウニホーレン 広島タコのカルパッチョ 江波巻き

④価格：

⑤感想・こんな人におすすめ 広島の名物を味わいたい、広島の美味しい料理、お酒を楽しみたい人に圧倒的におすすめのお店。

穴子の白焼き、お刺身、牛コウネなど、主役級の広島名物グルメが次々と運ばれ、その豪華さに終始感動していました。そしてどれも本当に美味しい、、🤦🏼‍♂️

（広島に5年住んでいますが、「江波巻き」は知りませんでした、）

昭和の風情を存分に残したお店は居心地の良さ抜群！

団体での宴会利用だったので、次はカウンター席でもゆっくり飲んでみたいと思います🪑

A Must-Visit Izakaya for Hiroshima’s Best Local Cuisine & Sake

An izakaya beloved by locals for years, where you can indulge in Hiroshima’s finest gourmet dishes and drinks. This is the perfect place to bring friends visiting Hiroshima or anyone with a refined palate—you can recommend it with confidence!

① Date of Visit

February 2025 – Dinner

② Ambiance & Service

Food writer and culinary expert Tsurezure Hanako praises this izakaya for its extensive selection of local sake, even in the all-you-can-drink option, as well as its delicious Hiroshima specialties.

She even calls it “the ideal example of a spacious izakaya.”

③ Ordered Dishes (All-you-can-drink course) • Assorted Three Appetizers • Grilled Anago (Sea Eel) • Assorted Sashimi • Salt-Koji Grilled Jidori Chicken • Momiji-Age Fried Small Sardines • Gansu (local fried fish cake) • Grilled Beef Kōne (Brisket) • Uni Hōren (Sea Urchin & Spinach) • Eba Maki Roll

④ Price

(TBD)

⑤ Impressions & Who It’s Recommended For

An absolute must-visit for anyone wanting to savor Hiroshima’s specialties and enjoy great local food and sake.

From the grilled anago and sashimi to the beef kōne, dish after dish of Hiroshima’s finest gourmet delights arrived at our table, leaving us in awe of the sheer extravagance. And every single dish was truly delicious… 🤦🏼‍♂️

(I’ve lived in Hiroshima for five years, but I had never heard of “Eba Maki” before!)

With its retro Showa-era atmosphere, the izakaya offers an incredibly cozy and welcoming environment.

Since I visited as part of a group banquet, next time, I’d love to sit at the counter and enjoy a more relaxed drinking...

2025.09

🍶またまた参上〜⸜( ˶’ᵕ’˶)⸝♡ 呑兵衛の聖地【広島酒呑童子】さん✨

地元の呑兵衛はもちろん、遠征呑兵衛にも大人気💡 予約必須の名店に、今回はカウンター席で潜入〜！ （わたし、テーブル席よりカウンター派♡ 大将と女将さんとの距離感が最高なのよね(⸝⸝⸝ ̫ ⸝⸝⸝)✨）

仕事終わりのご褒美Time、いざ開幕🍻

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🍺まずは瓶ビール！ やっぱり“抜栓仕立て”のシュワッと感が至福すぎる♥️

🐚水槽から直行のサザエ刺し → コリコリ食感に磯の香りがぶわっと広がる🌊 🍤ホルモン天ぷら → サクッと衣にジューシーな旨み爆弾💥 🦪カキフライ → 外カリッ中トロ〜リ、口内牡蠣祭り！ 🌿カキバジル焼き → 和×洋のマリアージュが神✨ 🍲牡蠣アヒージョ（バゲット付） → オイルまで飲み干したくなる危険なおいしさ。 🐟アナゴ一夜干し → 香ばしい風味にお酒が止まらん！ 🥩ミスジステーキ → 肉汁じゅわ〜♡赤身と脂のバランス最高。 🐮牛すじポン酢 → プルプル×さっぱり、永遠に食べられるヤツ。 🍣江波巻き → 広島名物！シメにふさわしい一品◎

食べて飲んで笑って、頬っぺた落ちすぎて危うく回収不能🤣w 大将＆女将さんとも楽しくトークして、心まで満たされた〜✨

そして日本酒ラインナップも強すぎる🍶 ◆戦勝政宗 → きりっと辛口で乾杯にぴったり ◆八仙 → フルーティで飲みやすく危険なやつ♡ ◆東洋美人 → 名前に負けない美しさの余韻… ◆文佳人 → スッキリ透明感、どんな料理とも相性抜群！

◆広島ハイボール→藻塩がglass1周グルり。クセになる美味いやつ（マドレーヌは付いてません）

“嗜む程度”を軽々オーバーして満喫完了👌笑

最後に… 大将、女将さん、そしてフロアの皆様✨ ご馳走様でした！美味しいおもてなしをありがとうございます😊💓

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この前な、ウチの地元・広島に 大阪・大正で居酒屋やっとる〘居酒屋たすいち☝️〙のマスターファミリーが遊びに来てくれたんよ〜🎶 家族みんなで大阪からはるばる広島へ🚗💨

「せっかく広島来てくれたんやったら、美味いもん食べてもらわんとね〜😋」 いうことで夜は〘広島酒呑童子〙さんへエスコート✨

ここな、広島の飲んべぇが集まる人気店で 前もって女将さんとあれこれ相談して、料理ばっちり用意してもろたんや🙌

ほんでテーブル囲んで、いざ乾杯〜🍻

◇ガンス ◇コーネ ◇江波巻き ◇穴子一夜干し＆天ぷら ◇安芸津じゃがいもコロッケ ◇牡蠣バジル焼き＆バター醤油焼き ◇広島ハイボール

ほら見てや〜！広島名物オンパレード✨ まだまだ「あれもこれも！」って追加で出てきて、ほんまモリモリ食べて飲んで、宴も大満開🌸

大将・女将さん・フロアのお姉様方のあったか〜いおもてなしで ほんま楽しい夜になったわ🫶

最後はみんなでお店の前で記念撮影📸 平和公園を夜散歩して、翌日はマスター念願のマツダスタジアムで巨人戦⚾ （大の巨人ファンやから、この日の観戦をめっちゃ楽しみにしてはったんよ😊）

本通りも流川も案内して、広島を満喫してもらえてウチもめっちゃ嬉しかった〜！

広島酒呑童子の大将、女将さま、スタッフのみなさまには、心のこもった温かいおもてなしをいただき、本当にありがとうございました。 おかげさまで素晴らしい時間を過ごすことができました。

次はまた大阪で会えるん楽しみにしとるで〜✌️✨

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📍 広島酒呑童子

〒730-0051 広島県広島市中区大手町１丁目４−２５ 益本ビル...

This little Izakaya restaurant has become our favorite place for dinner, while staying at Hiroshima for three nights. We went there twice just because of the food, the atmosphere, and the warm welcoming staff. Although we don't speak any Japanese, we were able to make it with their English menu & sign language - we really felt cosseted. We took sashimi (incl. Topshell), Tempura, Fried dumplings w/eggplant, raw squid marinated in sake (yummy-yummy), Misu shiro, and finally some sake... This place is highly...