Nihonryori Rijo — Restaurant in Hiroshima

日本料理'「なにわ」から和食のオーダーバイキング中心に業態変更したようだ。 結論から言うと、もはやホテルのレストランではない。 味はなにわ時代とは比べ物にならないほど落ちている。 サービスは極めて悪い。 テーブルのモバイル端末で料理を注文。 待っても待っても料理が来ない。 やっと来た料理は既に冷めている。調理場を見てみると、料理は調理済テーブルに大量に乗せられている。配膳が全く追い付いていないのだ。しばらくすると、何とワゴンが出てきて、置き場がなくなったのか、そこにも調理済の料理を並べている。 料理も冷めるわけだ。 料理人が可哀想。 配膳ミスも多かった。 別の席の料理を持ってきたのが計5回。あり得ない。 2時間制限で30分前がオーダーストップなのだか、料理が来ないのだから、いたずらに時間ばかり過ぎてしまい、結局そんなに種類や量を食べられない。 おまけに、鯛の塩焼きや酒蒸し等単価の高いものは早い時間にすぐに売り切れ表示。せこいなぁ。 遅いとか、まだかとか、冷めているじゃないかとか、あちこちで怒声が聞こえるので、あまり居心地は良くない。 これが大衆店で3千円であれば仕方ないかもしれないが、ここはホテルのレストランで税ｻ込みで7千円足らず。 酒類はホテルのレストランらしくバカ高い。 客数は比較的多く、繁盛しているように見受けられるが、間違いなくこの人たちは二度と来ないだろう。 一度は物珍しさで訪れるかもしれないが、リピーターはまずいない。 会計時に黒服の女性に提供の遅さを指摘。申し訳ございませんとは言うものの、苦情に慣れているのか、あきらめというか、もはや開き直っている感じ。 情けない。 総支配人はこの惨憺たる現場を認識しているのだろうか。 リーガロイヤルを古くから愛用してい...

今回大阪から広島の誕生日旅行での昼ランチを利用させていただきましたが一つ問題があり、同じコースを頼んでおりしゃぶしゃぶ料理時に誕生日の友人の具材の種類が足りなくて私が入っているきくらげなどが入っておらず、また牛肉も私は2枚入っていたのですがまた友人は1枚で確認を取ったところ牛肉はgで提供しているのでと言われました。私のほうが分厚く大きいのでなぜだろうと思いましたがそこは了承したのですがきくらげも伝えたはずが忘れられており鍋も下げられ伝えた意味が感じられませんでした。友人の誕生日の利用だっただけにお互い適当さにイラつきがでました。大阪のリーガロイヤルを良...

ホテルなので、味やサービスは良かったですが、コスパは悪いです。メニューは、、、

・先附　：鯉城の彩りパレット ・揚物　：旬の魚介と野菜の天麩羅 ・サラダ：小さな野菜サラダ ・メイン：鶏の唐揚げとチキンステーキの2品 ・御飯　：こしひかり ・椀物　：赤だし ・香物　：盛り合わせ ・水菓子：小さなデザート で、仕事だったので、お値段はあまりわかりませんでしたが、1万円は超えてると思います。 写真はパレッ...