薩摩 雅咲亭 鹿児島本店 — Restaurant in Kagoshima

熊本の郷土料理を食べられる美味しい鰻屋さん！との評判を聞いて、2025年12月25日に来訪。

当日の夕方、恐る恐る電話をしてみたら、19時から2名の予約を快く引き受けてくれました。 お店に少し早めに到着すると、他のお客さんの気配は感じないくらい静かで、落ち着いていました。

うな玉丼3280円 ぶえん鰹タタキ820円 美湯豚ロースかつ1300円 黒さつま鶏もも炭火焼き1480円 自家製さつま揚げ770円

少し支離滅裂ですが、初鹿児島で食べてみたかったものを頼んでみました笑

早速最初に来たのは、カツオのタタキ。 高知の鰹のタタキが大好きで、藁焼きやらタタキやらを、本場の高知で散々食べてきましたが、正直それを超える美味しさです！ さつま揚げは、自家製との事で、とっても美味。 ロースカツは、豚肉の美味しさが引き立つ、薄い衣のカツですが、お肉の脂が引き立って、とてもおいしかったです。 鶏ももの炭火焼きは、燻製焼き鳥のイメージですが、美味しくいただけました！

うな玉丼は、引き締まった鰻に香ばしい炭火焼の香りが乗って、とても良し。 全体に甘めの料理が多いのに、鰻のタレだけ甘くなくって、少し不思議な気持ちになりました。

結果、どれも美味しく、提供もスピーディーだったので、大満足です。 是非お勧めしま...

まず「愛とうなぎ」の口コミが数年前に多数ありますが、現在は全く関係ないそうです。 そこら辺の評価を抜くと星4後半になるお店かと思います。

さて、ご飯好きな人は「南部鉄器」で焚き上げたご飯は絶品です。 注文から20分程度で提供されます。 ご飯は5つ星マイスターが育てた特5Aの鹿児島「あきほなみ」。 これをベースに、百貨店で超バズった「うな玉丼」もオススメ♪ ご飯好きなら、「おかわり」より「大盛」をオススメ✨ ※ランチタイムは、おかわり不可、大盛可

うなぎはもちろん大隅産、それ以外の食材も鹿児島産と、鹿児島にこだわりを持ったお店です。

座席については、1階はカウンターと4人テーブル1つ。 2階は個室のみです。 可変式で3部屋に分けたりくっつけたり出来、テーブル式和室です。 靴のままで入れる個室も別途あります。

接待でも利用出来るお店ですね。 まずは敷居の低いランチで伺ってみてはいかがでしょうか。

駐車場はありませんが、回りにはコインパーキングが多数あります。

参考になったら、役に立ったボタ...

鹿児島市内にはうなぎ料理の店がたくさんありますが、今回は予約が出来て大隅産が食べられ、雰囲気や評判が良いと知りこちらを初訪問。

お座敷を独占し、友人とゆったり過ごしながらの贅沢ランチ。昼間にお酒は飲まない主義の私が思わずオーダーしてしまいました。しかもビールの提供の際、南部鉄器で炊いた時にできるおこげを使ったおせんべいのサービスつき。これなら炊き上がるまでの時間も楽しめるというものです。

待ちに待ったうなぎの身はふっくら肉厚で皮は焼きの香ばしさもあり、ひと口目から幸福感にクラクラ。東京の蒸した鰻重のふわふわと違う、うなぎ本来の弾力に頬が緩みます。そう、これこそ鹿児島産の醍醐味。南部鉄器で焚き上げた特A米「あきほなみ」との相性も抜群で、重のご飯は大盛りでもいいかもしれません。

天文館の奥に位置するため少々歩きますが、それこそ隠れ家っぽくて特別感も十分。メニューはうなぎ料理以外にもカンパチや黒豚など、鹿児島の名産が並びます。今度は夜にお酒と肴を堪能しに訪れまし...