Hakushika — Restaurant in Kagoshima

Nice Izakaya that does Regional Satsuma cuisine, Miso oden is pretty popular here, but I think the dark horse is the Kakuni, just the quality of Kurobuta here is exceptional! Also a pretty extensive list of local Shochu to pick from, go early to...

We very a little bit hesitant, as it is the first location in this very busy street, maybe a "tourist trap"? Not at all! Great place, delicous food and very friendly service. We ended up to be the only tourists in this place, and had a...

本格的な鹿児島料理と地酒を味わえるお店💁‍♂️

週末の天文館1軒目で訪問🚶 事前予約してお邪魔しましたが、店内は満席だった模様🈵 予約してからがおすすめですね☺️

店内はカウンターと座敷と座席数が結構多く、カジュアルな割烹風な雰囲気☺️ 地酒もずらっと並んでおり、この店来たなら間違いなくお酒ですな🫶

注文したメニュー(税込) ・きびなご刺身 ¥770 ぷりぷりの身は酢味噌で食べると旨みがぎゅっと。 新鮮なんで臭みは全然なしでした。

・みそおでん盛り合わせ ¥946 甘めの味噌出汁がめっちゃ染み込んでる。 牛筋のコクが出汁に広がって素材が活きてる。

・きびなごの唐揚げ ¥770 さくっとした衣に身はほくほく。 これは酒のアテにもってこいの逸品。

・地鶏のたたき 価格確認漏れ 鹿児島で食べる地鶏ってこんな美味いん？？ 弾力強く旨みが広がり、その日の仕入れ次第で提供してくれるそう！ これは注文したいメニュー。

・薩摩黒豚の角煮 ¥1,430 しっかり漬け込まれて脂身の甘みがあり絶品。

・薩摩黒牛 五六八焼き ¥3,040 A5ランクの薩摩黒毛和牛は柔らかく旨みがやばい。。

・白子ポン酢 値段確認漏れ ぷりぷりの身はこれまた絶品。

・焼鳥盛り合わせ ¥1,144 さつま地鶏を使用した焼鳥。 弾力がしっかりしとります。

・焼酎 森伊蔵 ¥1,320 ・焼酎 魔王 ¥1,320 ・焼酎 佐藤 黒...