湘幕水産 — Restaurant in Kamakura

I could not express how good my meal was, i am not sure why the reviews are low but i realized the bad ones were all many years ago, they changes and its top 10 beat meals ive ever gotten. Even if youre an hour away still come here....

The food was amazing especially the special. It is a a4 wagyu skirt steak with some pork over rice. Thr rice was perfect and so was the meat if you add a little soy sauce the rice...

江ノ電鎌倉駅から徒歩3分ほどのところにある「湘幕水産（しょうばくすいさん）」です！ この日は12時前と、早めに入店したのでスムーズに座れました

生しらす・いくら・ねぎとろ丼（1,650円）

今回注文したのは「生しらす・いくら・ねぎとろ丼」です 生しらす丼はマストですが、いくらもネギトロも大好きなので、この組み合わせはかなりタイプでした （写真はご飯少なめ）

「生しらすは程よい苦味が特徴」とイメージを持っていましたが、思った以上に甘みが強くて驚きました とはいえほんのりと苦味もあり、柔らかくトロ〜っとした口当たりがなんとも心地よかったです。 生姜の風味が鼻を抜け、爽やか〜！ まるで生クリーム？！レヴェルなネギトロ！！！！ 非常に甘く、口どけがすごいのです かなり甘みはありますが、海苔がいいアクセントに♪

一番衝撃的だったのがいくらです！！！！ 小粒さが特徴で、プチンどころじゃない。

＞＞ブッチン＜＜

ゴムが切れたんか？ってくらいの強い弾力なのです！！！ 噛むタイミングを間違えたら、弾力がありすぎて飛んでいっちゃいそうなほど。 こんないくらあるんか？ 非常に濃厚で、とろ〜っと広がっていく甘みがたまりませんでした

お出汁がしっかりと効いたあおさのお味噌汁も、美味しくいただきましたよ＾＾...