Mikuriya — Restaurant in Kamakura

奥まった場所にあるので隠れ家のような感じ。 完全予約制。

おまかせコース12,100円。

・八寸 紫陽花で飾られた綺麗な盛り付け。 ハモ、煮こごり、もずく、アボカド、ニラ。

・茶碗蒸し 岩手産のアワビ、揚げたハマグリ、カニしんじょう、お餅の入った茶碗蒸し。

・お鮨 手まり寿司サイズのお鮨。 ネタはアオリイカ、地タコ、乾かしたホタテ貝、ヒラメ、まぐろ卵黄トリュフ、アジ、キンメ、中トロ。

・サワラ焼き 佐島産のサワラは炭火で焼いてある。 そら豆ソース。 揚げたタラの芽とマシュルームも入っている。

・黒毛和牛 スネ肉を炊き上げたもの。 餡掛けは桜エビとセリを使用している。 花山椒がアクセント。

・鯛めし 鯛の頭を使用した鯛めし。 仕上げにコーン、新生姜、揚げたごぼう、セリ、海苔も混ぜてある。

・デザート 宮崎マンゴー、スカイベリー、パッションフルーツゼリー、自家製ティラミスのデザート。

どのお料理もとても美味しく盛り付けも美しい。 アワビやウニなどの高級食材も使用している。 和食器もきれい。

鯛めしは余るとお土産にしてくれた。 ゆっくり寛ぎなら食...

見た目も美しく、季節の味を楽しめる和食。

観光客の多い通り沿いではないからか、土曜の夜に2名で予約して貸し切り。

テーブル2席とカウンターで広くはないがモダンでオシャレな店内。 あの大阪の吉兆で10年位働いていたというオーナーが銀座の和食を経て開いたお店。普段は高齢のお客様が多いとか。

お料理はどれも美味しくて幸せ。 メニューは毎回変わるようだが、 筍と最後のごはんが本当に美味しい。 前菜はこれまで食べてきた和食の中で一番華やかだったかもしれない。

やっぱり食材の味を楽しめる和...

鎌倉にある日本料理。ずっと前から気になってて、やっと行けました。 期待以上の満足です。

素材一つ一つにこだわりがあり、手間をかけている事が口に入れればわかるくらいです。

おもてなしの心がヒシヒシと感じました。

店内の照明や机の広さ、椅子の座り心地、器のよさ、料理の芸術作品の高さ、本当に素晴らしかった。

お値段出すだけの価値があります。

一緒に行った相方(50代、男)も、ものすごく感動していて、また食べたい！と絶賛でした。

素敵な時間でした。...