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くりゑンテ kawabata — Restaurant in Kanazawa

Name
くりゑンテ kawabata
Description
Nearby attractions
Higashi Chaya District
1 Chome Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
Utasu Shrine
1 Chome-30-8 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
Tokuda Shusei kinenkan Museum
1 Chome-19-1 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
Hosenji
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1 Chome-13-18 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
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Japan, 〒920-0831 Ishikawa, Kanazawa, Higashiyama, 1 Chome−13−7 お茶屋文化館 ひがし茶屋街
Kanazawa Yasue Gold Leaf Museum
1 Chome-3-10 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
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1 Chome-13-7 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
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1 Chome-13-10 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
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1 Chome-15-6 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
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3 Chome-1-16 Kannonmachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0838, Japan
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1 Chome-7-9 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
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1 Chome-3-5 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
Steak Rokkakudō
3 Chome-4-42 Kannonmachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0838, Japan
Higashiyama Mizuho
1 Chome-26-7 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
武作/BUSAKU
1-chome-5-12 Kannonmachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0838, Japan
Shogyotei
3 Chome-4-45 Kannonmachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0838, Japan
Mitsukawa
Japan, 〒920-0831 Ishikawa, Kanazawa, Higashiyama, 1 Chome−16−2 みつ川
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1 Chome-17-18 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
UTAIMACHI
1 Chome-16-6-1 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
Maki no oto
1-chome-5-8 Kannonmachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0838, Japan
宿 陽月
Japan, 〒920-0831 Ishikawa, Kanazawa, Higashiyama, 1 Chome−13−22 民宿陽月
Stella
1 Chome-3-23 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
Hotel Rashiku Kanazawa
1 Chome-4-7-1 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa 920-0831, Japan
Temarian House by Japan Experience
11-7 Hashibacho, Kanazawa, Ishikawa 920-0911, Japan
Sansuikyo Machiya
9-3 Zaimokucho, Kanazawa, Ishikawa 920-0921, Japan
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浅の川 町家一棟貸し切り宿
2-1 Kazuemachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0908, Japan
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くりゑンテ kawabata
JapanIshikawa PrefectureKanazawaくりゑンテ kawabata

Basic Info

くりゑンテ kawabata

3 Chome-2-2 Kannonmachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0838, Japan
4.5(38)$$$$
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Ratings & Description

Info

attractions: Higashi Chaya District, Utasu Shrine, Tokuda Shusei kinenkan Museum, Hosenji, Hakuza Hikarigura Store, Ochaya Art Museum, Kanazawa Yasue Gold Leaf Museum, Kanazawa Mikura, Kazuemachi Chaya District, Enishira, restaurants: たばねのし 金沢ひがし茶屋街店｜和クレープ専門店, Waguri Shiratsuyu, curiente kawabata, Ushioya, SHOGUN BURGERひがし茶屋街店, Steak Rokkakudō, Higashiyama Mizuho, 武作/BUSAKU, Shogyotei, Mitsukawa
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4.3

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Tokuda Shusei kinenkan Museum

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たばねのし 金沢ひがし茶屋街店｜和クレープ専門店

Waguri Shiratsuyu

curiente kawabata

Ushioya

SHOGUN BURGERひがし茶屋街店

Steak Rokkakudō

Higashiyama Mizuho

武作/BUSAKU

Shogyotei

Mitsukawa

たばねのし 金沢ひがし茶屋街店｜和クレープ専門店

たばねのし 金沢ひがし茶屋街店｜和クレープ専門店

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Waguri Shiratsuyu

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4.1

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curiente kawabata

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KSK LEEMKSK LEEM
金沢のひがし茶屋街の端にあるフレンチ。 金澤町家をリノベーションした店内は趣のある和でありながらも何だかアートで落ち着く空間。 ひとりで訪れましたが、窓際の素敵なテーブル席にご案内いただけました。 ご夫婦で営まれているのかしら？ お二人とも気さくでアットホームな接客にほっこりします。 今回はランチで。 ●ランチコース 伊音（いおん）（11,000円） 一休からの予約でプラン料金12,980円でした。 コース料金にサービス料10％と個室料8%が乗ってるっぽいです。 まずはミントティーと共にドリンクメニューが出されますのでこちらを。 ●天狗舞 金澤酵母仕込 大吟醸（1,480円） どっしりしたコクとほんのりナッティー、バター感。 黒糖のような甘み。美味い。 ちなみに9,600円で４杯のワインペアリングもありました。 さて、お料理の幕開け。 各お料理名は明示されていないので私が勝手に書いたやつです。 ○キャビアと北海道産ウニ、新玉ねぎムース 初手から旨さ大爆発のやつが来ました。 ねっとり濃厚。穂紫蘇の風味が磯の香りを引き立てます。 日本酒じゃなくて泡が飲みたくなっちゃう。 ○山海の盛り合わせ 鮎、才巻海老、バイ貝、サザエ、タコ、ワラビ、加賀太きゅうり、金時草、グミの実、花山椒とか。 ソース代わりにフルーツトマトの冷凍粉末。 具材はどれも大きくて食べ応え抜群。 タコが柔らかに以上に柔らか。 個人的には子供のころ以来に食べたグミの実が嬉しい。 お酒がパカパカ持っていかれます。一生食べたい。 ○クマとくるみパン まずくるみパン自体が単体でしっかり美味しい。 一緒に出されたのはアンチョビバターに白山麓の熊肉ボロネーゼ＆熊肩ロースのリエット。 当店のジビエは白山市のハンターから直接仕入れているそう。 臭みもなく美味し～い。 ○甘エビに卵＆オクラ シャリのようなキュウリの上に鎮座する海老。 碧い卵の極彩色の暴力。 付けるのは何とブラックオリーブのソース。 ○ロワイヤル 虫籠を開けると洋風茶碗蒸し。 トップの雲丹とともに卵黄とトリュフのソースが掛かり、中にはアワビ、地蛤、カニがみっちり詰まっている。 こんなん美味いに決まってますやん。んふー。 虫籠の上の黒い魚の骨型クッキーはイリコ、炭とあとなんやらを混ぜたやつ。 お酒のつまみにピッタリな味わい。 ○能登和牛A5備長炭炭火焼き 炭火で香ばしく焼かれたお牛様。 フランス産岩塩と醤油ベースのソースで。 お味は申し分ないのですが、個人的に脂の多いお肉が苦手なのでちょっと食べ疲れ。 中年の悲哀。 ガルニのニンニクのつぼみが面白かった。 ○トウモロコシと生姜の炊き込みご飯 お釜で炊いてくれます。 さっぱりスッキリ初夏の味わい。 加賀棒茶が一緒に出ました。 ○メロンと枇杷のコンポート、蜂蜜のヌガーアイス 葉っぱに乗った折り紙の金色蛙さんが梅雨らしさを演出。 ヌガーアイスがドライフルーツやナッツが入っていて面白い。 カロリーも凄そうｗ アイスの下には枇杷ゼリーもあって爽やかな食後感。 ○ハーブティー コーヒー紅茶ハーブティーが選べました。 甘みと酸味がしっかりしたタイプ。 あ～どれもこれも美味かった。あ〜美味かった。 お腹もいっぱいぽんぽこぽん。 お味ももちろん見た目の美しさも素晴らしかったです。 このお値段でこんなにも食材が！？というのもビックリ。 金沢に来たらまた来よう。絶対来よう。
Akemi TAkemi T
金澤町家をリノベーションした店内 ご夫婦お二人でお店を切り盛りしている為、お昼も夜も数組だけのお客様を大切にして営業されています 予約必須です　駐車場は離れていますが、その場所まで案内してくださいました 外気温34℃の真夏日　着席と同時にミントティーと冷たく冷やされたハーブの香りのするおしぼりが運ばれ、ここからがお料理の始まりだと認識させられました メニューは最後のお会計後に渡されました が、お料理が提供される毎にきちんとした説明がされます 使われている食器、その上に乗った一品一品熟考されたお料理とのバランスには驚愕させられます 前菜に添えられたトマトのシャーベットは店主さんが直にテーブル上で削り落として下さいます 鮑はほぼ丸ごと、タコや海鮮、魔法がかけられたかの様に素材の持ち味を生かした素晴らしい調理方でした 自家製フォカッチャには美味しいバターと、猪肉で作られたソース お肉の焼き加減 土鍋で炊いたご飯　夏を心地よく感じる事が出来るお料理 提供するタイミング　上品で自然なおもてなし 何もかもパーフェクト 金沢まで出掛けて良かった　このお店を選んで良かった と、必ず思えるお店です この日のお会計は現金のみでした
佐太篤子佐太篤子
素敵な空間でのお食事でした。 最初にトリュフが乗った茶碗蒸し。中身は香箱蟹、鱈の白子、地の蛤、鮑と豪華版。しかもボリューム満点🎵季節の前菜は目で楽しめて、どれも美味しい。魚料理のカマス、肉は鹿児島黒豚、バスクチーズケーキのデザートに くるみのフィナンシェ、紅茶で終了。もうお腹いっぱいです。結構なボリュームでびっくりしますよ😁スタッフさんも丁寧です。とてもよい時間が過ごせました。ごちそうさまでした。
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金沢のひがし茶屋街の端にあるフレンチ。 金澤町家をリノベーションした店内は趣のある和でありながらも何だかアートで落ち着く空間。 ひとりで訪れましたが、窓際の素敵なテーブル席にご案内いただけました。 ご夫婦で営まれているのかしら？ お二人とも気さくでアットホームな接客にほっこりします。 今回はランチで。 ●ランチコース 伊音（いおん）（11,000円） 一休からの予約でプラン料金12,980円でした。 コース料金にサービス料10％と個室料8%が乗ってるっぽいです。 まずはミントティーと共にドリンクメニューが出されますのでこちらを。 ●天狗舞 金澤酵母仕込 大吟醸（1,480円） どっしりしたコクとほんのりナッティー、バター感。 黒糖のような甘み。美味い。 ちなみに9,600円で４杯のワインペアリングもありました。 さて、お料理の幕開け。 各お料理名は明示されていないので私が勝手に書いたやつです。 ○キャビアと北海道産ウニ、新玉ねぎムース 初手から旨さ大爆発のやつが来ました。 ねっとり濃厚。穂紫蘇の風味が磯の香りを引き立てます。 日本酒じゃなくて泡が飲みたくなっちゃう。 ○山海の盛り合わせ 鮎、才巻海老、バイ貝、サザエ、タコ、ワラビ、加賀太きゅうり、金時草、グミの実、花山椒とか。 ソース代わりにフルーツトマトの冷凍粉末。 具材はどれも大きくて食べ応え抜群。 タコが柔らかに以上に柔らか。 個人的には子供のころ以来に食べたグミの実が嬉しい。 お酒がパカパカ持っていかれます。一生食べたい。 ○クマとくるみパン まずくるみパン自体が単体でしっかり美味しい。 一緒に出されたのはアンチョビバターに白山麓の熊肉ボロネーゼ＆熊肩ロースのリエット。 当店のジビエは白山市のハンターから直接仕入れているそう。 臭みもなく美味し～い。 ○甘エビに卵＆オクラ シャリのようなキュウリの上に鎮座する海老。 碧い卵の極彩色の暴力。 付けるのは何とブラックオリーブのソース。 ○ロワイヤル 虫籠を開けると洋風茶碗蒸し。 トップの雲丹とともに卵黄とトリュフのソースが掛かり、中にはアワビ、地蛤、カニがみっちり詰まっている。 こんなん美味いに決まってますやん。んふー。 虫籠の上の黒い魚の骨型クッキーはイリコ、炭とあとなんやらを混ぜたやつ。 お酒のつまみにピッタリな味わい。 ○能登和牛A5備長炭炭火焼き 炭火で香ばしく焼かれたお牛様。 フランス産岩塩と醤油ベースのソースで。 お味は申し分ないのですが、個人的に脂の多いお肉が苦手なのでちょっと食べ疲れ。 中年の悲哀。 ガルニのニンニクのつぼみが面白かった。 ○トウモロコシと生姜の炊き込みご飯 お釜で炊いてくれます。 さっぱりスッキリ初夏の味わい。 加賀棒茶が一緒に出ました。 ○メロンと枇杷のコンポート、蜂蜜のヌガーアイス 葉っぱに乗った折り紙の金色蛙さんが梅雨らしさを演出。 ヌガーアイスがドライフルーツやナッツが入っていて面白い。 カロリーも凄そうｗ アイスの下には枇杷ゼリーもあって爽やかな食後感。 ○ハーブティー コーヒー紅茶ハーブティーが選べました。 甘みと酸味がしっかりしたタイプ。 あ～どれもこれも美味かった。あ〜美味かった。 お腹もいっぱいぽんぽこぽん。 お味ももちろん見た目の美しさも素晴らしかったです。 このお値段でこんなにも食材が！？というのもビックリ。 金沢に来たらまた来よう。絶対来よう。
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金澤町家をリノベーションした店内 ご夫婦お二人でお店を切り盛りしている為、お昼も夜も数組だけのお客様を大切にして営業されています 予約必須です　駐車場は離れていますが、その場所まで案内してくださいました 外気温34℃の真夏日　着席と同時にミントティーと冷たく冷やされたハーブの香りのするおしぼりが運ばれ、ここからがお料理の始まりだと認識させられました メニューは最後のお会計後に渡されました が、お料理が提供される毎にきちんとした説明がされます 使われている食器、その上に乗った一品一品熟考されたお料理とのバランスには驚愕させられます 前菜に添えられたトマトのシャーベットは店主さんが直にテーブル上で削り落として下さいます 鮑はほぼ丸ごと、タコや海鮮、魔法がかけられたかの様に素材の持ち味を生かした素晴らしい調理方でした 自家製フォカッチャには美味しいバターと、猪肉で作られたソース お肉の焼き加減 土鍋で炊いたご飯　夏を心地よく感じる事が出来るお料理 提供するタイミング　上品で自然なおもてなし 何もかもパーフェクト 金沢まで出掛けて良かった　このお店を選んで良かった と、必ず思えるお店です この日のお会計は現金のみでした
Akemi T

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素敵な空間でのお食事でした。 最初にトリュフが乗った茶碗蒸し。中身は香箱蟹、鱈の白子、地の蛤、鮑と豪華版。しかもボリューム満点🎵季節の前菜は目で楽しめて、どれも美味しい。魚料理のカマス、肉は鹿児島黒豚、バスクチーズケーキのデザートに くるみのフィナンシェ、紅茶で終了。もうお腹いっぱいです。結構なボリュームでびっくりしますよ😁スタッフさんも丁寧です。とてもよい時間が過ごせました。ごちそうさまでした。
佐太篤子

佐太篤子

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Reviews of くりゑンテ kawabata

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金沢のひがし茶屋街の端にあるフレンチ。

金澤町家をリノベーションした店内は趣のある和でありながらも何だかアートで落ち着く空間。 ひとりで訪れましたが、窓際の素敵なテーブル席にご案内いただけました。

ご夫婦で営まれているのかしら？ お二人とも気さくでアットホームな接客にほっこりします。

今回はランチで。

●ランチコース 伊音（いおん）（11,000円） 一休からの予約でプラン料金12,980円でした。 コース料金にサービス料10％と個室料8%が乗ってるっぽいです。

まずはミントティーと共にドリンクメニューが出されますのでこちらを。

●天狗舞 金澤酵母仕込...

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6y

Awesome food pairing with very good Bordeaux white and red wine. You can tell the chef had so dedicated and focus on the food preparation and the taste is so wonderful...!! Beat Frwnxh food you cannot miss if you were to pay a visit...

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金澤町家をリノベーションした店内 ご夫婦お二人でお店を切り盛りしている為、お昼も夜も数組だけのお客様を大切にして営業されています 予約必須です　駐車場は離れていますが、その場所まで案内してくださいました 外気温34℃の真夏日　着席と同時にミントティーと冷たく冷やされたハーブの香りのするおしぼりが運ばれ、ここからがお料理の始まりだと認識させられました メニューは最後のお会計後に渡されました が、お料理が提供される毎にきちんとした説明がされます 使われている食器、その上に乗った一品一品熟考されたお料理とのバランスには驚愕させられます 前菜に添えられたトマトのシャーベットは店主さんが直にテーブル上で削り落として下さいます 鮑はほぼ丸ごと、タコや海鮮、魔法がかけられたかの様に素材の持ち味を生かした素晴らしい調理方でした 自家製フォカッチャには美味しいバターと、猪肉で作られたソース お肉の焼き加減 土鍋で炊いたご飯　夏を心地よく感じる事が出来るお料理 提供するタイミング　上品で自然なおもてなし 何もかもパーフェクト 金沢まで出掛けて良かった　このお店を選んで良かった と、必ず思えるお店です この日...

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