Saikō — Restaurant in Kanazawa

開業以来、半世紀以上がたったのか、昔と言うとまたかッテのむかしになるが、若い時分の犀江はそれは魅力的な味とスタッフも気負いで、、金沢に本格なホテル中華が来たと思ったし、本場の味わいが多少あったが・・ あれから私も犀江も年を経て、スタッフたちも様変わり今〜料理は町の中華に毛の生えたまたスタッフの知識もだが、余りにもゾンザイなあしらい方に呆れ落胆したのは、つい２年前の事〜中華の代表的な四川風煮込みやらアワビのやら貝柱のあれとか、其の全ては一級品ではなく三流の食事となってしまったのが今の犀江だ。それは何も中華に区切らず２階のレストラン、地下の鮨コーナーもしかり全く旨くはないのだ。かって日本海側一の・と誇った金沢ニューグランドも低級なホテルと〜実は泊まって見て〜落胆したのだから一層に悪い。家移りの関係で〜３０日ほど連泊したのだが、覇気や誇りが感じられない。 もっと実話なのが社長が私の高校時代のクラスメイトだから益々言い出しにくいね〜 私は横浜の中華を、それこそよくよく通い味には多少な知識はあり、開業当時は中華の職人たちが何人も居た時代も知っているが〜今は残骸さえない店となったのは惜しいね、 其の他のレストランや和食の店もレベルは...

金沢ニューグランドホテルの３階にある中華料理店です。道路に面しているので窓から尾山神社がとても綺麗に見えます。角の景色の良い席を予約すると夕食時にはライトアップされて良い雰囲気です💕グループで使える個室も2つ有ります！ 気兼ねなく食べられる小さなテーブルも有るのでよく独りでランチに行きます🚙ホテルから２分程歩くけれども立体駐車場の２時間無料駐車券も頂けます！透明の仕切り板がテーブルに置かれてあるので感染を気にしないで会話が出来ます💞マスクを仕舞える紙袋もテーブルに用意されていました。 昔は日替わりでメインのおかずを３品から２品を選べるランチでした☆前菜＋おかず２品＋ミニサラダ＋漬物＋ワカメスープでご飯かお粥をチョイス食後に杏仁豆腐とデミカップ珈琲がお代わり出来ました☆料金は税抜きで千円❣️凄く割安🌟 他にもラーメン＆炒飯のランチも有りましたね 現在は色々選べない週替わりでのランチ１種類のみになりました！料金は税込1200円☕️食後のコーヒーのカップはデミカップから普通サ...

大好きなお気に入りの中華です。 落ち着いた雰囲気で 本格的なホテル中華の味を気軽に味わえます。 予約し日曜日ランチでうかかいました。 ニューグランドホテル3階にあり、ガラス張りの店内からは、尾山神社が見えて、ロケーションもバッチリです。 五目ランチの五目焼きそばをいただきました。 海鮮がたっぷりのっていて、麺もおいしく、味付けもとてもおいしかったです。 ハーフチャーハンも上品な味付けで、いつ食べてもおいしいです。 お店のみなさんの真心を感じる温かな接客もとてもありがたいです いつも美味しい食事、素敵な接客ありがとうございます ぜひまたうかがいま...