Maruo Shokudo — Restaurant in Kobe

2024年10月 晩御飯で利用 海老フライ食べたかったのでどこで食べようかと見て回っていた。 海老フライと唐揚げ定食にするか、海老フライとハンバーグ定食にするか… 海老フライと唐揚げ定食の食券を購入し席へ。 メニュー写真だと海老フライ2尾に唐揚げ数個だった。 定食が運ばれてくる…なんですか？唐揚げめちゃくちゃ多いのですが…大きいのを切ってあるのも含め唐揚げ10個。10個？マジで？ 海老フライ2尾もあるんですが。これ食べ切れるのかいな… やはり今回も味噌汁美味しい。 今回は小鉢は玉子焼きでした。 海老フライはそんなに大きいものではないのですがタルタルソース美味しい。それ以上に唐揚げ。多いのよ…唐揚げにはマヨネーズと塩が別皿で付いてました。 テーブルにある醤油ダレをかけて食べても美味しいし、それプラスタルタルソースでチキン南蛮風にしても美味しい。 塩に山椒足して山椒塩マヨが美味しかった。 にしてもコメダ並みのメニュー写真逆詐欺やな…ご飯お代りできるんだけど、唐揚げ10個と海老フライ2尾でお腹いっぱいでご飯お代り いらんなぁ。 美味しかったです。

2024年7月 晩御飯で利用 まずは食券を買う。威勢のよいいらっしゃませ〜でお迎え。 ロコモコ定食美味しそうだったのでチーズありで注文。 定食はロコモコと、ポテサラ、煮物(おでんぽいです)と味噌汁、漬物。 定食はご飯はおかわり自由とのこと。ロコモコは定食なのでいいのか…見た目はハンバーグ丼なんだけどな… 目玉焼きの黄身潰してハンバーグにかけるか悩むが、なんか無性に黄身だけ食べたくなったので、目玉焼きを先に食べる。トロトロ黄身で美味しい。 味噌汁一口すする。めっちゃ美味しい味噌汁。出汁のいい味してるな〜。 煮物も味染み染みで美味しい。 ポテサラも美味しい。 メインのロコモコ、美味しいんだけど食べたかったのは、昔ユウキ食品から販売されてたバターの味しっかりしてるロコモコソースのロコモコなんだけど、あれいつの間にか廃盤になっててもう手に入らないんだよね。 あの味食べたくて業務用なら卸してるんじゃないかとレストランなどでロコモコ見つけたら食べてるんだけど無いんだよ。 でも会社の食堂で食べるロコモコよりもずっと美味しい。揚げ物の揚げる音よく聞こえるので次は唐揚げとか...

カツ丼をいただきました。 値段はとても安いです。大盛りも無料なのでお得です。

ただ、味はというと…普通です。美味しいとの口コミもありますが、不味くはないですが別に美味しいとは思いません。そして何よりも肝心のカツが驚くほど硬く味がまったく染み込んでいないです。 たまたま私が来店した時に揚げ過ぎただけとか当たりが悪かったのかもしれませんが、分厚いカツをわざわざ細く切っていたように感じたので、肉が硬いのだと思います。 チェーン店やスーパー、コンビニのカツ丼の方が柔らかくて美味しいと思いました。 肉に味が染み込んでいない時点で私の中では減点です。

お店の雰囲気は悪くないです。店主も従業員の方も明るく愛想が良いと思います。 が、個人的には店主の方はだいぶ残念です。 従業員から伝えられた注文を何度も聞き直します。 また、従業員の方が店主の目の前の席でお客さんにした配慮をまったく把握しておらず、お客さんの問いに対して従業員とは逆の対応をしていました。

お店の狭い出入口に券売機があるので、券売機で購入しようとする時に退店されるお客さんが通れない状態になります。この配置はありえない。 ご飯のお代わりがセルフなのですが、これも出入口付近にあり、動線の妨げになっています。普通に考えればわかることですが…。 全体的に店主は細やかな配慮ができないのだと感じます。

私が来店した日は従業員の女性が2人いましたが、お2人ともとても感じが良くて気が利く印象だったので、お店はそれでもってるのかもしれません。

大盛りやお代わり無料で値段も安め（とはいっても特別安いのは先のカツ丼だけですが）でボリューム感があるので、客層はほぼ男性サラリーマンです。

私は値段よりも味重視なのでリ...

三宮駅前のサンプラザ地下一階にあるこちらのお店。 位置的には1番JRに近い東側の方にありました。

お昼時にカツ丼で有名ですが、定食はライスおかわり無料とのことでしたので、かつとじ定食にしてみました。 かつとじと言うのは簡単に言えば、カツ丼のアタマが分かれで提供されるスタイル。 最初はかつとじをライスのおかずにいただきます。 こちらのトンカツは中はほんのりレアっぽさが残り、衣はカラッと硬め。そのコントラストがいい食感を生み出して、一食の満足度を高めます。 そして、かつとじにして良かった事は、こちらの煮汁はかなり甘めのセッティングでしたので、ライスが煮汁を吸ってブヨブヨライスにならなくて最後までしっかり米の粒状感を楽しめました。 私の場合、この甘みが強いタイプのツユは好みでなかったのでこれは正解でした。 そして、ご飯を一回おかわりをいただき、かつとじの頭をお乗せにして、カツ丼としていただきました！ 定食にすると味噌汁や小鉢なんかもついて、ライスおかわり自由となりますので、ボリュームのあるランチを希望されるなら結構お...