ロシア料理 ボルガ BOLGA — Restaurant in Kumamoto

We liked the food as they were special dishes but the restaurant itself is more like an old-fashioned living room which no one took care of over the years. Also since smoking is allowed indoors, it's unpleasant for people who can't stand the smell...

熊本市中央区手取本町にある【ボルガ】さんにお邪魔です。市役所のすぐ裏手にあります。

ビルのエレベーターで3階に上がってすぐにあります。

店内はカウンター席とテーブル席が3つありました。

オーダー ・ロシア風ハンバーグ定食→840円税込

【内容】

◯ボルシチ ジャガイモ、キャベツ、にんじん、お肉がトロトロになるまで煮込まれており、後味のトマトの酸味が素晴らしい！

◯ロシアハンバーグ ゴロっとした大きなハンバーグに玉ねぎたっぷりのソース！ちょっと苦手なタイプなハンバーグだとガッカリと思ったら凄い美味しい！これがロシア風かぁー！添え野菜ににんじん、ジャガイモ、ピーマン！全て大きいので、ボリューム満点。

◯ライス パンか選ぶ事が出来ます。古米をブレンドしてるそうで粒がしっかりしてるので、私個人は好きです。

◯ロシア紅茶 甘味と風味がしっかりで美味しい！なんか優雅が気分になります。

多分、この時は女将さん1人で切り盛りされておりテキパキされてました！

お客さんの層もかなり高めで、常連さんに愛されてるお店というのが伝わって来ました。

ロシア料理というジャンルはなかなか食べた事無かったので、良かったです！

美味しかった...

ランチで伺い、キエフ風チキンカツレツを頂きました。しっかり揚げてあり衣はサクサク、濃く煮られたトマトソースがとても美味しかったです！　スープはペリメニかボルシチを選択、ライスを黒パンに変更したり、160円の追加でピロシキも選べます。 店内は平成初期の雰囲気が色濃く、クロスなどたまらなくレトロです。なんとAMラジオが流れていました。女将さんはロシア出身なのでしょうか？　エプロンがお似合いのご婦人が一人で切り盛りされていました。 よくも悪くも古さを残し、馴染みの薄いロシア料理とはいえ気取らず実家のようなアットホームさのお店でした。見て下さい、このボルシチの写真！　運ばれてきた時点でお皿の四方にスープがついてるの、家では普通ですがレストランでは珍しいですよね。こういう事が気になる方には向かないかもしれません。美味しければ細かい事は気にしない方に強くお薦めしたいお店です。次は夜に行って、ペリメ...