茶房 半兵衛 — Restaurant in Kyoto

改装後、初めてお邪魔しました。 京町家が茶房に改装されるのかと思っていましたが、入口は京町家ですが茶房は右横の石造りの建物でした。11月中旬の段階ではまだ改装は全部終わってないようで、博物館やお庭などまだ改装中のようです。終わるのは年明け1月末くらい？

改装後もシステムは基本変わりません、茶房は予約制で、京阪の駅を出たところの本店に一度行き予約している旨を伝えると茶房に案内してもらえます。改装後、料金は少し高くなりましたが大満足です。

新しい茶房はカウンター席とテーブル席があるようですが、自分達が行った時は直前でキャンセルがではということで2人でしたが6人用の広いテーブルに案内してもらえました。

カウンター席は改装が完全に終わればお庭を目の前に見ながらお食事の...

人気の「むし養い」をいただきました。予約は必須です。 お麩づくしのお料理です。 お弁当には、３種の田楽、柿を模ったお麩にはあんこ、白いお麩にはキクラゲと銀杏が入っています。 竹麩山椒は、モチモチお餅のようです。 汲み上げ湯葉、やき麩と生ゆばの炊いたん、お麩のしぐれ煮(胡麻)、丁子麩ときゅうりの酢の物も美味しい。 紅葉と銀杏のお麩、湯葉、白玉麩の揚げ物は、パリパリ食感が楽しい。 揚げたお麩の煮物のおろしがけは、温かくて美味しい。 蓬麩の白味噌仕立ても甘いお味噌汁で美味しい。 柚子ゼリーは紅白のお麩が入って、さっぱり柚子が美味しいです。 お麩づくしで、大満足のお料理でし...

事前に予約して伺う。お洒落で趣ある内装に、静かで落ち着いた雰囲気の店内。これだけでも、予約してよかったと思える。運ばれてくる料理も、どれも美味しく見目も可愛らしい。麩の田楽が個人的に一番好きな料理。お麩の良さを堪能できる。 筆者は、子どもの頃、叔母に連れられてこの茶房に来たことがあり、朧気な記憶の中でも、このお麩の田楽の美味しさに感動したことは、今でも思い出せる。 スタッフさんも、どなたも優しくて親切で、本当に居心地が良かった。 京都に来たら、...