Matsumoto Kakiire Doki — Restaurant in Matsumoto

牡蠣バーが 松本進出ということで、始めて行きました。 お任せコース……先付けの5品が綺麗に(3段の籠？で立体的に) 飾られていて 最初 どうやって食べるの？てな感じでした。牡蠣は生、焼き、フライ どれも美味しく、〆の雲丹のリゾットは絶品でした。 連れも大満足のようで、連れてきたこちらも 嬉しい次第です。 雰囲気も良く、料理人さんも店員さんも いい感じです。また 来たくなるようなお店です。

一年ぶりに 豪華贅沢コースを頂きました。当日の連絡で、予約時間を45分早めてもらいましたが対応していただき有り難かったです。 牡蠣 とても美味しいです。牡蠣以外の料理も 手間をかけて丁寧に作ってあり、美味しく頂きました。中でもエイのレバー刺しは美味しかった。コースにはデザートが付いていませんでしたが、追加で注文したら サービスして頂き 感謝 感謝です。連れも美味しさと見た目の綺麗さに 写真を一品一品撮っていました。雰囲気も良いですね。

またまた 一年ぶりでしょうか。 牡蠣カレーを食べた事がなかったもので、今回は 牡蠣カレーのあるコースを頂きました。 当日の予約でしたので、コースの内容とは違う料理が出てきましたが、どれも美味しく頂きました。中でもカラスミ大根が...

牡蠣もお酒も美味しいオイスターバー。 三ヶ所の産地から２つずつの生牡蠣が６個食べられるセットが1800円くらいでなかなか良いかなと思いました。 手指消毒用のアルコールが置いてあって、衛生面にも気を配って下さっている様子。

メニューには各地の地ビールや地ウイスキーが用意されていて、お酒のこだわりが伝わってきます。 ワインはグラスワイン意外は種類は豊富ですがボトルで頼まないといけないので、ちょっと勇気が要るかなと思いました。 グラスのスパークリングワインを頼んでみましたが、とても美味しかったです。

17時開店のところ、18時に入店。 一杯だけ飲むつもりで入りましたが、オーダーから届くまでが凄く早くて好感が持てました。 ドリンクと一緒にお通しの牡蠣のスモークが出てきて、とても美味しかったですし、牡蠣以外に頼んだ野菜の蒸し焼きも割りと早くて、バターとオリーブオイルの香りがとてもよくて美味しかったです。 結局一時間も滞在せずに次のお店に行きましたが...

店全体がおしゃれな雰囲気です。外から見えるガラス張りの店内はカウンター付きのオープンキッチンタイプで、店員さんへの声掛けもし易いです。お通しの３品盛合せと大ぶりの牡蠣フライは特におすすめです。いぶりがっこが至るところに出てきます(笑)日本酒メニューも充実してますが全体的にお値段は高めなので、美味しいものを少しずつって感じの大人の皆さんにおすすめします。 飲み放題はコース料理を注文するとつけられます。セットメニューも２種類ありますが、少しボリューム出したい場合は3980円のセットのほうがおすすめです。個人的にはセットメニューより、飲み放題を付けたコースを予約サイト経由で申込むのが良さげな気がします。 お肉はローストビーフしかないので、ガッツリ食べたい方は違う店のほうがいいかもです。ご馳走様で...