和食処 天正 — Restaurant in Matsushima

結婚式前の両家顔合わせ計6名で利用しようと会食日より1カ月以上前に電話しました。コロナ禍ということもあって、他の店では「1つの卓に4名までしか座れません」と断られていた為、予約時に「結婚式前の両家顔合わせで利用します。同じ卓に6名座ることは可能ですか？」と聞いた所、「可能ですよ」と返答あった為、予約する旨を伝え、安心しておりました。 しかし、会食日5日前、電話がかかってきたので出たところ、「県からの要請でコロナ対策の為、1つの卓4名までとなりますがよろしいでしょうか？」とのこと。 1カ月の間に状況が変わったのかもしれませんが、事前に結婚式の顔合わせで利用する旨を伝えているにも関わらず、5日前の連絡、しかも申し訳なさそうにするでもなく機械的に淡々とした対応という、あまりの配慮の無さに怒りを通り越して唖然としました。 顔合わせの会食で5日前に連絡をよこされて急遽他の良い店を予約できるのか...

店内入り目の前に受付店員さん居ましたがいらっしゃいませの一言もありません。暫くの間その場で立ち往生。次に発した言葉がご予約のお名前は？イヤイヤ、対応間違ってるだろう。

ランチ　雪の華コース注文 前菜　少し味が濃いめ？気のせいかな。 焚合わせ　やはり餡が濃いめの煮物 焼き物　料理運ばれて来た時点で物凄いお酢の匂い。どの食材からなのか・・・これ又気のせい？最後にはじかみでリフレッシュ。これが間違い。リフレッシュどころか身体が暫く身震いする程の酸っぱさ。 揚げ物　衣に使っている塩の分量が多すぎてそのまま食べても全て塩辛い。 留椀　季節の味噌汁　具は小さな乾燥巻麩２つとネギ少量。何が...

ホテル松島大観荘内にある和食レストランです。 宿泊時の夕食をこちらでいただきました。

メニューは松島湾でとれた牡蠣を中心としたお料理でした。 私の好き嫌いで食べられないメニューがあったのですが、察してメニュー交換を提案していただきました。素晴らしいホスピ...