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JapanNagano PrefectureNaganoそば処 北野家

そば処 北野家

393 Nagano, 380-0852, Japan
4.0(235)$$$$
Open until 8:30 PM
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+81 26-232-2492
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kitanoya-soba.com
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Sun11 AM - 3 PM, 5:30 - 8:30 PMOpen

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Adventuring SpoonAdventuring Spoon
This restaurant was really great about accommodating 6 people all from a hostel down the street. The staff were very patient with us while we decided what we wanted. The soba noodles were delicious, firm and the broth was perfect, the mushrooms were very flavourful as well and accompanied the dish! The Oyakodon was so delicious and cooked perfectly. I would highly recommend 🙂
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中小路朋明中小路朋明
善光寺御開帳参拝の後に昼時に訪れました。 創業100年以上の老舗店で場所は善光寺からも近い申し分ない立地。 ただ駐車場の台数が限られているので車で訪れる際は付近の有料駐車場へ停めた方がよいでしょう。 善光寺御開帳に合わせて放送されたアド街ック天国でもこちらのお店が紹介されましたが人気店だけあり行列が結構できておりました。 ※店内の名簿に名を記入するシステム 戸隠のうずら家さんまではいかないまでも1時間近く待つことに。 おかげさまで極限を迎えた空腹状態でお蕎麦をいただくことができました。 店内にはやはりあったアド街ック天国で紹介された際のポップが飾られておりました。あの時登場した女将さんの姿も店内でチラホラ。 席に着くとまず運ばれてきたのは??? な、な、なんと!? かりんとう。 蕎麦茶と蕎麦のかりんとうの相性はバッチリです。 このかりんとうが意外と美味しくて手が止まらず物の数分で完食。 その後やってきました待ってましたの二八の天ざるそばの大盛り(2,068円)。 上天ざるや特製天ざるが品切れになってしまい痛恨の極みでしたがこうして天ざるに有りつけたことには感謝です。 蕎麦は蕎麦の聖地戸隠産、つゆは複数の節をブレンドした風味豊かなまろやかな味わい。特製のつゆと蕎麦が喉を通るたびに感じる風味甘味がたまらない一品。御開帳時期ということで煩雑していたからか蕎麦の歯ごたえはいま一つに感じられました。たまたまかな?? 天ぷらはサクッと揚がった季節の野菜たち。 この天ぷらだけでもお酒が進みそう。 天つゆは甘さ控えめでそばつゆに比べると自己主張が控えめに感じられました。 蕎麦湯は蕎麦の風味がしっかり残っておりとろみもいい具合で体に優しく感じれました。 日中の気温が上がり熱い中待っただけに先に運ばれてきたのが熱い蕎麦茶でした。こういう日はキンキンに冷えたお水を口にしたい方が多いはず。冷水も選択できるよう聞いてくださるとよいのにと思いました。(冷水はセルフで給水) 戸隠産の蕎麦を使ったお店は数多くありますが老舗の人気店の味をいただくことができたことに満足です。
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Noboru TojoNoboru Tojo
城山動物園の帰りにランチで蕎麦を食べる為に検索して訪問しました。 善光寺側に出て一方通行を進み、最初に有る蕎麦店です。 数台有る駐車場は幸い空いていました。 混んでいるかなと思ったら、ほぼ空席でした。 (ピークはこの直後のようで、すぐ満席に) 昔からある趣の建物ですが、清潔にされています。 メニューに『もりそば』と『ざるそば』があったので違いを聞くと、『ざるそば』は海苔がのっていて量が少し多いそう、へー。 『天もりそば』を頂きます。 数組先にいた為か、少し待ちました。 お料理到着、蕎麦はツヤがあり細めでしっかり冷やされています。 『もりそば』にしている為か、良く言えば上品な量、かなり少ない方だと思います。 沢山食べる方は大盛りにしましょう。 つゆも麺の太さに合う上品な濃さのお味で美味しいです。 天ぷらはカラッと揚がっており天つゆ付き。 そば湯は料理と一緒に届き、まだ蕎麦を多く茹でていない為か薄め、時間帯によるのでこれは仕方が無い。 ごちそうさまでした! 他の長野のお店が今どうなのか解りませんが、テーブルに七味唐辛子が無く、子供が頼んだ温かいたぬきそばには付いてきました。 (勿論八幡屋礒五郎!) 冷たい蕎麦にも七味唐辛子かけたい北信の民はどう思うのかな? つゆにわさびは付いていました。 明治から続く老舗で善光寺のすぐ近く、多くの有名人が訪れているようで多くのサインが飾られておりました。
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Reviews of そば処 北野家

4.0(235)
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4.0
30w

This restaurant was really great about accommodating 6 people all from a hostel down the street. The staff were very patient with us while we decided what we wanted. The soba noodles were delicious, firm and the broth was perfect, the mushrooms were very flavourful as well and accompanied the dish! The Oyakodon was so delicious and cooked perfectly. I would highly recommend 🙂

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4.0
3y

善光寺御開帳参拝の後に昼時に訪れました。 創業100年以上の老舗店で場所は善光寺からも近い申し分ない立地。 ただ駐車場の台数が限られているので車で訪れる際は付近の有料駐車場へ停めた方がよいでしょう。

善光寺御開帳に合わせて放送されたアド街ック天国でもこちらのお店が紹介されましたが人気店だけあり行列が結構できておりました。 ※店内の名簿に名を記入するシステム 戸隠のうずら家さんまではいかないまでも1時間近く待つことに。 おかげさまで極限を迎えた空腹状態でお蕎麦をいただくことができました。

店内にはやはりあったアド街ック天国で紹介された際のポップが飾られておりました。あの時登場した女将さんの姿も店内でチラホラ。

席に着くとまず運ばれてきたのは??? な、な、なんと!? かりんとう。 蕎麦茶と蕎麦のかりんとうの相性はバッチリです。 このかりんとうが意外と美味しくて手が止まらず物の数分で完食。

その後やってきました待ってましたの二八の天ざるそばの大盛り(2,068円)。 上天ざるや特製天ざるが品切れになってしまい痛恨の極みでしたがこうして天ざるに有りつけたことには感謝です。 ...

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5.0
2y

Extremely good! Had the hot mushroom soba and the hot tempura soba and both were DELICIOUS. Very high quality ingredients, especially considering the price. Definitely some of the best soba I've had! Servers were also very friendly and I love the atmosphere. I highly recommend this place!

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