唐や — Restaurant in Nagoya

ぎょうざ専門店唐や 錦店 in 栄

栄にある餃子屋さん ． 〈注文品〉 【餃子 1人前（10コ）】:600円

〈ドリンク〉 【角ハイボール】:450円 【チューハイ（ウメ）】:450円 ． 〈メモ〉 名古屋グルメ旅に出かけた際に大学時代の友人と飲む事になりその3軒目利用として訪問したお店 25年7月.金曜日の18時20分頃に伺い、店内先客0名/後に3名来店されるといった状況でした ． ・餃子...

사카에역 지하상가에서 나와 츄부전력 미라이 타워를 바라보는 방향 기준 왼쪽으로 가다 보면 나오는 교자집, 2차로 딱일 거 같아 들렀다. 영업시간도 2차에 적합하다.

사실 혼자 다니면 2차를 갈 일이 거의 없는데 일본은 한국처럼 음식량을 많이씩 팔지 않다 보니 적당히 끊고 다른 장소로 옮기기 참 좋다. 혼밥도 부담스럽지 않고 말이다.

눈에 띄는 메뉴는 교자, 오니기리, 오이 츠케모노 이렇게 딱 심플하게 세 개다. 교자는 한판에 총 10개고 오니기리는 총 4개인데 연어와 매실 오니기리가 2개씩 나온다.

그날의 주종을 정하고 되도록 하나만 쭉 마시는 편이라 이번에도 하이볼을 마셨다. 가쿠 하이볼로 마시니 달지 않고 맥주보다 배도 덜 부르면서 음식이랑 궁합도 잘 맞는 듯

교자는 미리 만들어둔 소를 주문 즉시 피에 넣고 빚어 굽던데 중간에 물을 부어 한 면만 지져 나온다. 젓거락으로 집으면 찢어질 만큼 피가 얇지만 소에서는 육즙이 흐른다.

테이블마다 간장, 식초, 고춧가루가 놓여있어 간장 비율을 낮게 잡고 잘 배합해 교자를 찍어 먹으면 짭조름하니 더 맛있다. 한 입 거리라 크기는 작지만 감흥은 컸던 교자

군만두는 안 그런데 교자는 아무래도 간이 조금 세서 그런지 먹을 때마다 밥 생각이 난다. 공깃밥도 있지만 이왕이면 오니기리, 끊기 힘든 탄수화물 더하기 탄수화물 조합

연어 오니기리엔 구운 연어가 들어있는데 수분이 다 빠지고 둘러싼 밥 양이 많아 맛이 강하진 않다. 톡 쏘는 시큼함이 있었던 매실 오니기리가 좀 더 괜찮았으나 둘 다 평범

일본은 교자집이 워낙 많기 때문에 멀리서 여길 찾아올 것 같진 않다. 그러나 사카에역이나 오아시스 21 인근에서 2차 갈 곳을 찾는다면 슬슬 걸어...

⭐️皮パリで無ニンニク一口餃子❗️皮の包み方にも特徴❗️イートインにて❗️テイクアウトや有料で錦三丁目出前❗️

⭐️食べログ餃子百名店2024受賞❗️ ⭐️テーブル席は、6と4名席❗️カウンターは、10席❗️入り口付近にテイクアウト窓口あり❗️ ⭐️テイクアウトは焼きか生餃子でどちらも20個入りから！出前地域は錦三丁目で料金300円かかる。

【注文内容】 ●餃子1人前（10コ）　600円 ●漬物　250円 きゅうりの浅漬け ●おにぎり　600円 1人前4ヶ（鮭2ヶと梅くらげ2ヶ） 梅くらげ、鮭ともに紫蘇の葉入りのアクセント❗️具材しっかり入っていた。 ●ノンアルコールビール（キリン）　350円

【アクセス】 名古屋市中区錦3-12-5 ☎️052-961-4441 地下鉄栄駅徒歩4分

気楽に立ち寄り！メニューもシンプル！ 基本形は、餃子で一杯呑んでくイメージ❗️ お腹すいたらおにぎりもみたいなイメージですね。

それでは、皆さん、...