blanka — Restaurant in Nagoya

Ordered the cake set, which is pumpkin cheesecake. I’m feeling a bit tired today but once I took a bite of the cheesecake, the tasty cheese cake wakes me up. It’s so tasty. Ice coffee is smooth and strong coffee scent, and not bitter.

Someone seated next to me ordered a set lunch. It...

本日のﾗﾝﾁﾀｲﾑはｻ!!地下鉄鶴舞線・桜通線「丸の内」駅8番出口から徒歩5分φ(..)桜通線「国際ｾﾝﾀｰ」駅2番出口から徒歩10分φ(..)街中のｷﾞｬﾗﾘｰｶﾌｪ【gallery+cafe blanka(ﾌﾞﾗﾝｶ)】さん家だどん(o≧▽゜)o

古い町並みが残る那古野の東側φ(..)堀川沿いに建つ「blanka」!!“ｱｰﾄを身近に感じられる場所をつくりたい”という思いから生まれたｶﾌｪ+ｷﾞｬﾗﾘｰの複合空間ざんす(゜∇^d)!!

元々は材木商の倉庫だった建物をﾘﾉﾍﾞしたという建家φ(..)そんな木の温もりに包まれた空間で味わう四季折々のﾌｰﾄﾞやｽｲｰﾂは化学肥料や農薬に依存しない自然農法によって育てられた野趣あふれる野菜をふんだんに使用したものとのことq(^-^q)

ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰを覗いてみるとｶﾚｰ・ﾊﾟｽﾀといった定番ものの他におやﾏ~!!地元愛知の野菜をおいしく楽しむことを目指す『あいち みんなのｻﾗﾀﾞめし』なんてﾒﾆｭｰがあったんでならばとｵｰﾀﾞｰしてみたよ(ｽｰﾌﾟ＆ﾌﾟﾁﾃﾞｻﾞｰﾄ付き)Ψ(￣∇￣)Ψ

愛知県民は愛知県が野菜の一大生産地になってるんやけどその摂取量たるや全国ﾜｰｽﾄの地位に甘んじてるんだって(/o＼)ｱﾁｬﾊﾟ~!!! ともあれｻﾆｰﾚﾀｽ・水菜・胡瓜・ﾄﾏﾄ・玉ねぎ・じゃがいも・ﾄﾚﾋﾞｰｿﾞ(ﾄﾚﾋﾞｽやﾁｺﾘと同じ仲間のｷｸ科の野菜)・ﾙｯｺﾗ・ｾﾙﾊﾞﾁｺ・長芋・ﾚﾝｺﾝetcとﾌﾟﾚｰﾄ上はこれでもかと多彩な新鮮野菜のｵﾝﾊﾟﾚｰﾄﾞq(^-^q)まるでお花畑のよう!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

そして黒一点は国産豚ﾐﾝﾁ100%で作る肉味噌(*´-`)八丁味噌・味醂に加え赤ﾜｲﾝを用いることで西洋野菜と日本の伝統野菜・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞと味噌てな具合で和と洋の要素を見事にﾏｯﾁﾝｸﾞだがﾈΨ(￣∇￣)Ψでらｳﾏ~!! たかが野菜と侮る事なかれざんすよ＼(◎o◎)／

いや~!!!久々の【gallery+cafe blanka(ﾌﾞﾗﾝｶ)】さん ここもまた新たな進化を遂げてまし...

【愛知　丸の内】お洒落な‥カフェ兼レストラン

鶴舞線の丸の内駅から徒歩5分くらいの場所にお店はあります。最近円頓寺エリアは小京都のような雰囲気で人気のエリアですが、その近くになります。

お店は、川辺のため、開放感のある窓際の席が空いていれば、そこを希望してください！ 今回は窓際が、埋まっていたので断念しました。

ランチで来店させてもらい、メニューは以下の三種類。 ・パスタランチ ・キッシュランチ ・カレーランチ

この中で、パスタランチを注文。 今日は、オキアミと土佐あまとうのペペロンチーノでした。土佐あまとうは、少し辛味のあるししとうのような野菜です。ペペロンチーノのアクセントとしては最適ですね！

まずはサラダから提供され、その後ペペロンチーノ到着！ オキアミ海老と土佐あまとうの彩りの良さに、食欲そそりますそそります！！ 一口いただき、あっさりしていそうで、しっかり土佐あまとうの辛味があるパスタでした。美味しい〜〜〜！！

デザートも、ついていて、満足感高いランチでした。

店内はコロナ対策もしっかりされており、安心でした！

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