IEN Bake house — Restaurant in Nagoya

I had the BEST meal in Nagoya here.

The No-bake Cheesecake is absolutely spendid, it's very cheesey and creamy, yet it's a bit soft and cloudy. It almost feel like flour-based cake but it's still a NY stye cheesecake and the strawberry on top is unbelievably matching with the cheesecake.

We also had the wagyu beef and lamb, as well as the pudding, the wagyu beef is stunning too but their no-bake cheesecake is the...

Had take away the other day (egg bread thing) it was good but I had to go back to place to heat up myself.

Came back next day for sit down breakfast. Terrible! The service was good but the eggs Benedict was cold. I don’t recommend that item. Also I requested milk for my earl grey tea and just got cheap coffee creamer. They make you order a drink if you sit down but then can’t give real milk for...

火曜日の朝9時半過ぎ、モーニング目当てに1人で伺いました。 わたしの前に2組ほどいて待ち時間は30分程度だったと思います。

まずサービスがあまり良くないです。 待ちの順番が迫ると店内で待たせてもらえるのですが、もうすぐでご案内できます～とお声かけいただいた次の瞬間に後ろに並んでいた2人組を先に席へ案内していました。 テーブル席が空いたから2人組を先に通すというのは理解できるし一向に構いませんが、順番前後しますくらい言ったほうがいいですよ…。

お料理はエッグベネディクトと季節のスープ、イングリッシュブレックファーストティーラテを頼みました。 エッグベネディクトはおいしいけど提供時点で結構冷めてます。 ポーチドエッグが熱すぎるとソースがだれるからわざと冷たくしてるんでしょうか？ パンやベーコンは温かくてもいいと思うのですが。

スープは特に説明なかったので詳細不明です。チーズの乗っていないオニオングラタンスープみたいでおいしかったです。 味付けが雑というか大味なので好みでない方もいるかも。 お皿ごとオーブンで焼いているみたいですが、お皿が熱いという説明もなく、最初に触れてしまい熱さにびっくりしました。ちょっと不親切だと思います。

また、他の方も書いてらっしゃいますがカウンターがとても狭いです。 注文後もメニューを下げてくださらないので端に追いやるしかなく…メイン、スープ、ドリンクを置くと隣の方に結構気を遣いますし、スタッフの方が後ろを通る際に床が少し沈むので、高椅子に座っていると急にぐらついて普通に怖いです。

帰りにベーカリーコーナーでフルサイズのカンパーニュ、IENドッグ、クリームパン、パンオショコラを買いました。 カンパーニュのフルサイズはハーフサイズ2つを袋に入れる形式みたいです。 ショーケースには袋詰めされたフルサイズのカンパーニュがあったのですが…ディスプレイ用？予約制？ IENドッグはハラペーニョ入りなので辛いの苦手な方はお気を付けてください。味はふつうです。 パンオショコラも特筆する点はないです。 クリームパンが一番おいしくて、バニラビーンズ入りのカスタードがたくさん入っていました。

総合的に見て価格に見合ってないですが、すごくおしゃれな雰囲気ですし、サービスを気にしない女子会や海外からの旅行客がメイン層のようなので客足は途絶えないんだろうなと感じました。 ランチのハンバーガーも食べてみたいけど、サービスがいまいちなので多分イートインはもう行かないです。 クリームパ...