Imozo Sakae — Restaurant in Nagoya

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【店舗詳細】

■店名：芋蔵栄店

■住所：愛知県名古屋市中区錦3-6-35 名古屋郵船ビル　Ｂ１Ｆ

■予算：4,000円～4,999円

■営業時間：月・火・水・木 17:00 - 00:00 L.O. 23:00

金・土・祝前日 17:00 - 00:00 L.O. 23:30

祝日 17:00 - 23:00 L.O. 22:30

日 定休日

■今回注文したメニュー 黒豚レモンステーキと鰻飯の蒸籠蒸しコース...

芋蔵栄店はまさに最高の飲食体験を提供してくれたお店でした。 先日、開催された「焼酎の日」のイベントに参加し、その充実度に驚きと感動が広がりました。60種類もの焼酎が何杯でも無料で楽しめるという夢のような特典に、焼酎愛好者としては心躍りました。 店内に足を踏み入れると、豊富な焼酎セラーが並ぶ光景が迎えてくれます。重厚な雰囲気漂う階段を降りて自動ドアをくぐる瞬間から、この店がどれだけ焼酎にこだわっているかを感じました。 焼酎セラーに並んだたくさんの焼酎の中から、ラベルを見ながら好きな焼酎を自分で選び、水割りお湯割り炭酸割など好みの飲み方で飲めるスタイルは、とても新しく楽しいものでした。

九州料理の豊富なメニューは、鹿児島から直送された食材を使用しており、その新鮮さと美味しさに舌鼓を打ちました。 特にゴマ鯖と炙りしめ鯖は、その風味と調理の繊細さに感動し、もつ鍋も心地よいコクと旨味が広がります。 豚バラ串も忘れてはならない美味しさでした。その豚バラ肉から溢れる甘い脂が、焼酎のつまみとして最高の相性を魅せてくれました。口に運ぶたびに、そのジューシーで香ばしい味わいが舌をくすぐり、焼酎との相乗効果で一層引き立ちました。 辛子レンコンは揚げたてサクサクで、これまで味わった中でも屈指の美味しさでした。 食事の最後には、黒糖空豆をおつまみにして焼酎を楽しむ至福のひと時。

席は個室でくつろげ、接客も非常に丁寧。 当日は濱田酒造の方が焼酎の説明に立っており、酒造さんとの繋がりを感じることができました。 ジャンルを超越したこの店は、単なる居酒屋ではなく、飲食の新しい次元を切り拓いていると感じました。 焼酎だけでなく、ハイボールや酎ハイなども充実していました。 この特別な日の経験は、単なる飲食の範疇を超え、心に残る思い出となりました。是非とも再訪したくなる、...

焼酎と九州料理の人気店です。 かなりな大箱店なのですが団体客さんも多く週末は早めに予約しないと席の確保がけっこう難しかったりします。 ドリンクメニューは圧倒的物量での焼酎推しです笑。 他の方もコメントされてますが他店の半額程度で「森伊蔵」などの希少品がリーズナブルに楽しめます。 当然他のアルコールメニューも有り女性やアルコールが苦手な方向けのソフトドリンクやサワーも有りますが、やはり焼酎好きの為の焼酎バルだと私は感じました。 フードは九州地方の北から南の名物をいい感じで網羅されていて、ここにも焼酎のアテに対する拘りを感じました。その中でも「馬刺し」と「さつま揚げ各種」は中州界隈の有名店にけっして引けは取らないと思います。 一点だけ残念なのがテーブル間の距離が近くお隣の会話が丸聞こえだったり大声で談笑されると耳障りと感じたりまたカウンター席の混雑時はランチ時の街中中華状態でトイレに中座するのに苦労するほどです。 大人数を収容することで今のリーズナルプライスを維持されているは十二分に理解できますので週末混雑時にご利用の際はそこを踏まえた上でお出かけにな...