Saami Nishiki — Restaurant in Nagoya

Thank you for the amazing meal we had at your restaurant while staying in Nagoya for the Japanese Grand Prix.

We discovered this place close to our hotel.

Great experience watching the sushi and sashimi being prepared right in front of us. Everything was delicious and the service fantastic.

We hope to be back again...

大津通沿いにあるサウスハウスビルの地下にある和食屋さんです。 階段を降りて中に入ると飲食店が幾つかあります。 カウンター、ボックス、個室と席のバリエーションも多く用途はかなりありそうです。 今回注文したのは カニサラダ 生春巻き 穴子の天ぷら 穴子の白焼き マグロのカマ 鮎の塩焼き 鯖の棒寿司 穴子の押し寿司 刺身盛り合わせ ウニ軍艦 赤出汁 などです。 鮎は思ってたより小ぶりで少し残念でした。 穴子の白焼きは二つ頼んだのですが、食感が全く違い始めのはかなり弾力があり歯ごたえがあり、二つ目はかなりフワフワで焼き方だけでかなり変わるんだと思いました。 マグロのカマは迫力がすごくてかなり大きかったです。 全体的に食材の質は良かったと思います。 今回はカウンターでの利用でしたので、目の前で職人さんがしっかり調理してくれます。 綺麗な和食料亭の様な店内で落ち着いた雰囲気で居心地良いです。 寿司も一貫から注文でき、ネタも美味しかったで...

今日のベスト一品は！！？？

えーと、、、

本マグロのカマトロ焼きでした！！！

今日のベスト一品は！！？？ というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオススメの一品を紹介してます！ 是非このお店に行った時は注文してみてください！ 美味しかった！不味かった！などあるかもしれませんが、少しは初めて行くかたのためになれれば幸いです！

まぐろの専門店というだけあり、ベスト一品に選んだかまトロもそうだが、まぐろの三味のお造りなど、まぐろがとても美味しかった！ カウンターで食べたのだがゆとりのある綺麗な造りだったので居心地も良かった。 メニューも載せたメニュー以外に別で握りなどがかなりの種類あるので全体的にはとても豊富なメニューだと思う！ 名古屋でご飯を食べるときには魚を食べるとき迷うので、選択肢が一個...