昔から一番好きな牛は近江牛です！ 以前テレビでリーズナブルに近江牛が楽しめるお店！と紹介されているのを見て行きたくて… 友達誘って行ってきました！

去年オープンしたばかりだから、清潔感ある綺麗な店内。 荷物は椅子の下にしまえるのがありがたい！ 元気いいスタッフさんの声が店内を華やかにしていました。

今回は初めてだったので、王道メニューを注文しました。

近江牛一頭買い、そして当日手捌き。 鮮度良い良質な近江牛が楽しめるとのこと！ これは期待しかないです。わーい。

★生ロースユッケ ストレスフリーな肉質に、うわぁ！と感激。 キレイな赤身。でも、硬さなど全くないから、スルッと食べれちゃう！ タレもまた旨いのだ。

★近江牛赤身焼きしゃぶ＆こだわり卵 軽く炙るくらいが丁度良い。 赤身と言いつつ、しっかりと脂ある極上肉。 でも重たくないよ！ ネギたれご飯とめちゃ合うし！

★霜降り上タン＆ネギだれ 薄そうで何気に厚みある絶妙タン。さすが上とついているだけある！笑 適度な歯応えがたまらん。ネギたっぷりつけるのオススメ。

★近江牛カルビ カルビと聞くと脂が重そうなイメージだけど、全然全く。 脂と赤味のバランス良く、いくらでも食べれそうなくらい軽い。 これは感動。これはみんな食べるべき。

★近江牛レバー レバー苦手な私が、目を見開いた！笑 全く臭みなくて美味しい。鮮度良いからなのかな。

★白ご飯

★ネギだれご飯 そのまま混ぜて食べても美味しいけど、お肉と一緒に食べると最高！

★盛岡冷麺 麺のツルっとした口当たり、そしてしっかりとした弾力が最高。 最後の締めにピッタリな爽やか系！

★すだくサワー（イチゴ） 今の時期はイチゴ〜。潰して頂きます。 ノンアルのスカッシュはグラスに「ノンアルコール」って書いてある！これ面白い！

全部美味しくてビックリ。 やはり近江牛、最強最高！！！ クドくなくて脂っぽくないのが本当に嬉しい。 すっきりキレのある脂と旨みある赤味… まさかそんな美味しい近江牛をこのお値段で楽しめるとはー。

また、炭火なので更に美味しさアップ！アップ！ 煙をまとった近江牛は……やばいです。笑

本当にいい肉だけを厳選しているそうなので、何を食べてもハズレなしでした！ ここは行って正解！超満足です！ 美味しいお肉ありがとうございます。 ごちそうさまでしたー。