Yoshiki — Restaurant in Nagoya

2021年10月 名古屋市中区新栄の「よし囍」さんへ。初訪問。駐車場無し。

名古屋で「チャーラー」で検索すると真っ先にヒットするお店。 チャーラーとは名古屋で「チャーハンとラーメンのセット」の事。

「チャーラー」700円を！ 安っっっ！！

程なくしてやって来たのは、シンプルなラーメンとチャーハン。チャーハン多いです！

濁った醤油のスープはアッサリし過ぎず、チープ感もなく、クセになりそう。

麺は中細のややパツ目。 「硬め」を注文されている方がおられましたが、確かにこの麺は硬めが合いそう。

そしてチャーハンは、胡椒がとても効いたとこが懐かしい味。食べ進めると胡椒で口の中がピリピリしてきます。 それをスープを飲んで少しリセット。 この感じ、嫌いではありません。

勿論お腹は大満足。 これは定期的に食べたいセットです。 —————————————————— 2021年11月26日 「白ねぎチャーラー」780円を！

やって来たのは白髪葱が乗ったラーメンと普通に一人前のチャーハン。 ボリューミーです！

先ずはスープを。 茶濁のスープは濃すぎず、薄すぎず、程よいコク。

麺は加水少なめのややパツ目の細めのストレート。 シンプルで旨いです。

チャーハンは胡椒が効いた硬めのお米でこちらもシンプルに旨い！

ラーメンの具は白髪葱のみ。 こーゆーのでいいんですよね。 リーズナブルでありがたいです。 ご馳走様でした。 —————————————————— 2022年6月 「チャーラー セット」700円 ▫️ラーメンとセットチャーハン ▫️麺硬め

【スープ】「ノンオイルのヘルシースープ」が謳い文句 魚介の風味が効いて旨いです

【麺】加水少なめのパツ目中細ストレートはかなり好み

【トッピング】メンマとネギのみの超シンプルラーメン これでいいんですよ！

【チャーハン】具は少量の卵とネギ コチラもシンプルながらクセになる旨さ

名古屋名物「チャーラー」の中でもかなり好きな店

ノンオイルながら旨味が堪らんシンプルラーメンとほぼ一人前の量のコレまたシンプルチャーハン

定期的に無性に食べたくなり往復8kmの道のりをウォーキングがてら

昭和にタイムスリップできます いつまでこの値段で食べれるやら ——————————————————— 2024年4月 名古屋時代に通いまくったよしきのチャーラー 最後に頂いたのは2024年1月でした 中毒性のあるチャーラー ほんとにお世話になりました これからは名古屋に行っても食べれないと思うとメチャメチャ寂しいですが、長年お疲れ様でした。一生心に残るチャーラーでした！！ —————————————————————— 2024年9月 ☆「チャーラー...

Another amazing local restaurant in Sakae. It specialised in fried rice and it was really delicious. Highly recommended if you happened to be in the vicinity. One more thing: the dumplings (餃子) were homemade and were very yummy...

いつも気になっていたラーメン屋さんです♪

伺ったのは 名古屋市中区新栄1丁目にあります 「ねぎラーメン　よしき」さんです。

東新町のキング観光から南へ歩いた 交差点の角にあるお店です。

近くに飲みにくるたびに気になっていたお店♪ 念願の初訪問です(^^)

大将の1オペ、 外観も店内も昔ながらの 「THE...