ホルモン大魔王 — Restaurant in Nara

地下へ続く階段を降りると、そこにはまるで異世界のような空間が広がっていた。愉快で個性的な店主が、満面の笑みで迎えてくれる。

「いらっしゃい！ゆっくりしてってや！」

店内はこじんまりとしており、カウンターは5席ほど。テーブルらしいテーブルはなく、代わりに鎮座するのは使い込まれたドラム缶。それが逆に、どこか大阪の下町を思わせる――ここが奈良だということを一瞬忘れてしまうほどだ。

壁には有名人と思しきサイン色紙が無造作に飾られ、人気店の証がちらりと目に入る。なるほど、隠れた名店とはこういう場所を言うのだろう。

この店のルールは至ってシンプル。ホルモンや肉類は、精肉店にありそうなガラス張りの冷蔵庫から、事前に発泡スチロールトレーに小分けされたものを自分で取り出すスタイル。キムチもセルフで、ドリンクもサーバーから注ぐ――店主がワンオペだからこその「完全セルフサービス」だが、これがまた妙に心地いい。

ホットプレートがドラム缶の上にセットされ、ジュウジュウと肉が焼ける音が辺りに響く。脂が弾け、香ばしい匂いが鼻をくすぐる。その肝心の味はというと――

「安くて、間違いなく美味い。」

シンプルなホルモンの旨味に箸が止まらない。奈良のホルモンに飽きたと嘆く人も、ここなら新鮮な驚きを感じるに違いない。

いい意味で奈良らしくない、まるで旅先の路地裏で偶然見つけたような場所。狭い空間に充満する煙と笑い声が、この店ならではの”味...

奈良では数少ないホルモン焼きの専門店の１つ。

看板がハクション大魔王を思わせる文体で個人的には草。店は地下にあります。駐車場無しで車なら隣のコインパーキングに止めるのが良い。

が、あとで書くけどここは奈良駅から近いので歩いて来る方がおすすめです。

電熱器で焼くスタイルは今では少ないが、焦げすぎずに自分好みにゆっくり焼けるのでとても良いです。炭だと結構燃え上がったりしちゃいますしね

ホルモンは初めにファーストホルモンと言って席座ったら好みの人数分、タレと混ぜたホルモンミックス玉ねぎ入りを作ってくれます。頼まなくても良いです。 後ろのショーウィンドウにも色んな部位のホルモンの皿があるので、それ選ぶのも楽しいですね。

もちろん豚ホルモンは旨みたっぷりで臭みも全くなくとても美味しいです。あと大将の人柄も良い。それここは食べ放題がとてもリーズナブル。

電車での来店がおすすめなのはここには珍しい焼酎、バリキングと言う酒があるから

香草系のリキュール、になるのかな？ジンジャーの香りもする少し苦味も感じる大人のお酒です。 珍しいので話のネタにどうぞ

あ、最後に煙はけっこう凄いです。リ...

ホルモン専門？の焼肉屋で店は地下一階に位置しており、店内は昭和の雰囲気を漂わせる。 メニューは食べ放題2500円、飲み放題1500円で100分間楽しむことができる。食べ物は写真の様なミックスホルモンが提供される。他にご飯、冷蔵庫内にキムチがある。飲み物はビール、サワー等全てセルフサービスとなっている。 ホルモンも柔らかく美味しく頂けた。

無煙ロースターでは無く煙臭くなるが、荷物は店内設置の袋に入れることができる。

JR奈良駅の西側の住宅地に位置しているので初見では分かりにくいかも。平日に訪れたが、常連さんが...