ウェスティンホテル大阪 ロビーラウンジ — Restaurant in Osaka

大阪駅からも、阪急梅田駅からも徒歩８分、観光名所でもある梅田スカイビル横にある『ウェスティンホテル大阪』都会にありながらも、大人が静かな時間を過ごすことができる、落ち着いた重厚なホテル。 一階の『ロビーラウンジ』は、天井が高く、明るい吹き抜け空間に、重厚なインテリアが配置され、まるで貴族のお家のよう。いつもは昼間にうかがうのですが今回は夕方にうかがったところ、日が落ちてからの照明もとてもロマンティックでした。

あまおういちごパフェ」

期間：2022/1/15(土)～3/31(木) 料金：3,800円（コーヒーまたは紅茶付） 提供時間：11:00～17:00（ラストオーダー）

美しい、、、ひとつひとつの苺の細工も美しくまるで宝石のようです。毎年大人気で、こちらの登場を楽しみに待っているファンも多いのも納得！ 大きな"あまおう"を美しくカットしてふんだんに盛り付け、10種のスイーツを詰め込んだ特製パフェ。 ホワイトチョコレートムースや自家製バニラアイスクリーム、アップルバニラのフレーバーティーゼリー、ヨーグルトムースなど10種類のスイーツが組み合わせられています。

あまおう苺を贅沢に約10粒も使用しているのも豪華ですが、なんと、グラスはバカラ！ 器好きなので嬉しいです。

本当に食べてしまうのがもったいないのですが、いただきます！ まずダイアモンドのようにカットされたトップの苺が甘い！甘いだけでなく、酸味と、ジューシーさと、すべてのバランスがよいのです。 その下には、まろやかなホワイトチョコレートムースとバニラアイスクリーム。このホワイトチョコレートのムースが、上質な練乳のようで私は大好きな味！苺の甘さを酸味を絶妙にひきたてています。 こくのあるバニラアイスクリームは、さすが一流ホテル。 アップルバニラゼリーがつるんとしたライトな口当たりと清涼感を加え、ルビーチョコレートグラノーラのさくさく感がまたよいアクセント。

ホワイトチョコレートで仕切られた下に、いちごソースとヨーグルトムース、グラノーラ。 最後はライトにヨーグルトといちごの酸味ですっきりとした後味となっていて、なるほど、上から下まで計算されつくしたバランスの良さを感じ、全体をたべて一つのデザートとして完成しています。

おいしい、、、ドリンク付きで3,800円はなるほど納得！せっかく食べるならこのパフェを食べたいと思う最高峰のパフェです。

旬のいちごを最高の状態で提供したい、という想いから3月末までの期間限定。一日５食限定なので、ぜひ予約してうかがってください。都会の喧騒を離れて、ソーシャルディスタンスが守られた、安心な空間で、最高のパフェと、ドリンクでほっと一息ついてください。

大阪駅からも、阪急梅田駅からも徒歩８分、観光名所でもある梅田スカイビル横にある『ウェスティンホテル大阪』。 アフタヌーンティーを楽しめる一階の『ロビーラウンジ』。 天井が高く、明るい吹き抜け空間に、重厚なインテリアが配置され、都心からすぐでありながらも、大人が静かな時間を過ごせる貴重なカフェラウンジです。

今回のスペシャルアフタヌーンティーは、5種のいちご（恋みのり、さぬき姫、女峰、さちのか、紅ほっぺ）をふんだんに使ったいちごアフタヌーンティー。

スイーツはもちろん、セイボリーやスペシャルディッシュまですべてが美しいのです！

Special Dish

いちごのクリスタルカプレーゼ

びっくりしました！逆さグラスはスイーツではなく、セイボリー。コンソメを固めたものなのです。ホテルレストラン『アマデウス」シェフ、苅田氏からのサプライズな贈り物でした。 涼やかで、苺を活かした素晴らしい作品に最初から感動。

こちらのアフタヌーンティーの大きな魅力の一つがそのドリンクのラインナップ。 分野ごとに食通好みなブランドをそろえています。 紅茶は、JING TEA　３種と、MARIAGE...

ウェスティンホテル大阪 ロビーラウンジ

🌸Blooming Strawberry Afternoon Tea Set

2024年3月〜スタートしたアフタヌーンティーは、「Blooming Strawberry」をテーマに、旬を迎えた美味しいイチゴをふんだんに使用、芽吹き萌える春を優しい色使いで表現されています。

🌸🌱🌸🌱 🌸🌱🌸🌱 🌸🌱🌸🌱

【スペシャルディッシュ】 🔸薔薇香るエッグベネディクト

【ケーキスタンド 】 〜1段目〜 🔸春白鳥（レモンのシュークリーム） 🔸ベリーと春抹茶マカロン 🔸フラワードームジュレ

〜2段目〜 🔸蝶舞う苺ロールケーキ 🔸一本桜ピスタチオパウンド 🔸苺とギモーブのスコーン 🔸あまおう大福餅

〜3段目〜 🔸苺とアールグレイ香るハニートマトのタルトレット 🔸桜海老とセミドライトマトのキッシュ プランタニエール 🔸サーモンとフロマージュブラン 葉桜のタルティーヌ 🔸プティポワフランセーズと桜姫のア・ラ・クレーム

【DRINK】 1st Drink：日替わりアイスティー 2nd Drink：コーヒー・紅茶フリーフロー

🌸🌱🌸🌱 🌸🌱🌸🌱 🌸🌱🌸🌱

美しい曲線を描くケーキスタンド には春らしい明るい色合いのティーフーズが並んでいます。

ケーキスタンド の他にもお花畑のようなプレートもセットになっています。

ウェスティンホテル大阪さんのアフタヌーンティーは本当にエレガントで美しいですね。お花とハーブが食材、見た目にもセンスよく盛り付けられています。

スペシャルディッシュはエッグベネディクト、ピンク色のソースとエディブルフラワーがトッピングされています。ソースはふわりとバラの風味が香ります。お花とソースの下にはベーコンやほうれん草もあり、旨みも塩気もバッチリです👍

ケーキスタンド では、目を惹くスイーツばかり❤️ 上段のスワンシューはお花をまとい、春の訪れを喜んでいるようです。お花を丸ごとジュレに閉じ込めたスイーツも、その美しさにうっとりです。

2段目にもため息が出るほど可愛いスイーツが❤️ イチゴの断面、ピンクのロールケーキには大きな蝶（チョコ）、大粒あまおうが入った大福にもスイーツ好きの心が揺さぶられます。

また、桜の木がそのままスイーツになっているものも！ 桜雲のようなピンクの花の部分は、例えるなら薄く繊細なエビ煎餅のような感じです。こちらは塩味が効いています。幹はピスタチオの緑が綺麗なパウンド。

そして今回のスコーンはスペシャルです！ スコーンの上にギモーブ（マシュマロ）がトッピングされて、こんがりと焼き目がついていて温かいうちに召し上がるのがおすすめ。

さっくりとした絶品スコーンに、とろりと甘いギモーブの組み合わせは、味も食感も相性バッチリです。

3段目はセイボリー。 お料理は緑豊かな庭園のようにハーブやお野菜たっぷりです。 ヘルシーで赤い色が彩り良い食材トマト、名前も春らしい桜海老。サーモンにはフロマージュブランと葉桜が使用され、食べると口いっぱいに桜の風味が広がります。

グラスには早くもプティポワ（グリーンピース）が登場です。

本格的な春の訪れを喜び、楽しむアフタヌーンティーでした。

ドリンクは紅茶、コーヒーなどのメニューからお代わり自由。 アートオブティーの紅茶やハーブティーも揃っていて、こちらも注文可能（お代わりはできません。）

マイセンやバカラなどの高級茶器もティータイムに大切な要素ですよね。

ぜひ、明るい陽射しと錦鯉が泳ぐ庭園を眺めながら至福の時間をウェスティンホテル大阪さんで過ごしてみてください。

🗓️ 2024年3月1日(金)～5月9日(木) ⏰ 12:00～16:00（ラストオーダー）、2時間30分制 👛 ...

悪天候の中✈飛行機が一時間半遅れウェスティンホテル迄の道のりは遠く！不安な道のり〜何時到着するのかも分からず気持ちは落ち込むばかり！〜やっと伊丹空港へ到着！それからバス移動都市高速は渋滞💨！ 何時辿り着くか分からない不安感！焦り！やっと辿り着いた時は！‥ ウェスティンホテルディナーは5時30分からなのに時は既に6時20分過ぎ！辿り着いた時は既にデイナーは後半へ〜遅れて来た引け目と初めての場所に!戸惑いHOTELの中へ入るとスタッフの方々の紳士的な労いの言葉でエレベーターへ誘導されました。やっと着いた安堵感と！差し伸べられた優しい労いの言葉に涙が💧溢れその方の差し伸べられた手へ 〜コートを預けた時！辿り着いた安堵感！今更ながら思い出すと又涙が溢れます。ディナーも残り時間２０分前なのにテキパキした様子！スタッフ皆さんのお陰で無事ディナーも終え別会場でのディナーコンサートへ！ゆったりとしたホールにて心置きなく優雅に林部智史さんのディナーショー歌声に!酔いしれました。 楽しい時間の流れは早く!✨初めて訪れたウェスティンホテル豪華な周りの光景を改めて見渡すと夢のような場所‥1階のラウンジにて最後の一人になる迄ファファのソファに身を寄せて！今夜の余韻に浸っていました！そこでやっと心も落ち着き改めて廻りを見渡すと！初めて訪れた喜びを再度噛み締め見渡すと！ホテル内はあちこち行き届いている様子！ラウンジもゆったりと寛ろげ重厚感有り！スタッフの方々がとても穏やかな笑顔！紳士的で優しい顔をされてます! Xmasコンサート初めて訪れた場所夢のような優雅場所なのに遅れるアクシデントに遭遇しながら心は暗く押し潰れそうなのに！ 初めて訪れた場所で人々の優しさに触れ！そして優雅な空間で林部智史さんのconcert貴重な時間過ごす事が出来！この時間は私の一生の思い出に成りそうです。帰宅してからも心は未だ夢心地！人の親切に触れ‥素晴しいコンサート観ることが出来 ...