オトナノサカバダ サカバダアレグロ中崎町 — Restaurant in Osaka

こんにちは(￣Д￣)ﾉ

今日は先輩と大阪、中崎町をぶらりグルメ〜 このエリアはオシャレで気軽にランチ出来るお店が沢山あるエリアなんですよ、その中で選んだのがコチラ

#オトナノサカバダ サカバダアレグロ中崎町 さん (大阪府大阪市北区中崎3-2-19 )

コチラでオシャレにランチしましょ(=ﾟωﾟ)ﾉ カウンター席×8、2人掛けテーブル席×3かな！？ 階段！？2階もあるのかな！？ 促されたカウンター席に座ります。 メニュー確認( ᯣωᯣ )ｼﾞｨｰｰ

サカバダの選べるパスタランチ 前菜3種＋サルシッチャ＋パスタ＋パン= 1,580円＋税 の、お得ランチも惹かれたけど、オススメメニューのカルパッチョが食べたくなったからアラカルトで注文しよ。 とろかつおのタタキカルパッチョ490円に、炙りタコのカルパッチョ590円。 サルシッチャ1本380円(つくねみたいなヤツ〜)2本 (辛味タレand月見チーズタレ) パスタは、アレグロ特製ボロネーゼ830円と釜揚げシラスどっさりのペロペロチンチーノ830円をチョイス。 ソコに合わせるのは、もちワイン♡ 今回はお店オススメのイキ（粋）スプマンテブリュット680円を頂きますよ。(先輩はウーロン茶)

○ イキ（粋）スプマンテブリュット680円 並々と注がれたグラスから、ゴクッと飲めばスッキリした味わいのスパークリングワインですね。 冷えててとても飲みやすい、ワイン初心者でも大丈夫オンマンマイン(´-ω-)ｳﾑ

○とろかつおのタタキカルパッチョ490円 炙りタコのカルパッチョ590円 炙りタコは、レモン絞って酸味あるソース。バジルも見えるね。噛むと炙られた香ばしさと噛むほどにタコの味わいがジワる1品ですよ！ とろかつおは、ミョウガ、紫タマネギ、ニンニクスライス入った和風感あるカルパッチョで美味しいたけ〜

○サルシッチャ380円 しっかり焼かれたつくねみたいなヤツ〜 ゴリッゴリッと肉質感あるね、半分置いといたパスタにどうぞ！！って書いてあったけどお酒と一緒に無くなっちゃった、、白ワイン貰っちゃう(∵∂ω∂∵)ﾉ

○ ネコーロ カタラットオーガニック白ワイン680円 コレも飲みやすかった。炭酸ない分、口の中でワインの余韻がずっと残ってたコレも飲みやすいね。

○...

私の大好きな街『大阪中崎町』は『オトナノサカバダ サカバダアレグロ中崎町』さんです。 旬の素材をふんだんに使用した逸品と、イタリアソムリエ協会認定ソムリエが直接現地で買い付けしたオリジナルワインが自慢のイタリアンということで話題のお店。 いいねーーー！！！ 以前、難波店で食事をしておいかったので、中崎町にもあるということで訪店させていただきました。

店内に入ると、すごくおしゃれな内装に感動。 すでに2組ほど女子会がはじまってました。 グッド！グッド！グッド！

それでは今回いただきましたお酒とお料理です。

⭐️電車では席を譲るビール（1078円） おすすめのオレンジワインで乾杯したかったのですが、暑くてたまらないのでビールでスタート。 そして気になっていたアレグロさんの『オリジナルクラフトビール』を注文させていただきました。 アルコール4.5パーですごく飲みやすく、料理の味をじゃましないのでグッド！！！ これ、おすすめ！！！

⭐️ルナガイア ジビッボ オレンジ マガンザ ビィオディナミ（968円） 一番おすすめのオレンジワインです。 華やかなトロピカルアロマとオレンジピールのほろ苦さがグッド！！！ 地中海のハーブや塩味も感じる複雑な味わいもグッド！！！ いただくべし！！！

⭐️長崎 中トロの涙カルパッチョ（1199円） 贅沢な中トロの脂、たっぶりわさび、海の宝石のイクラ、美味しいのに決まってますね！！！

⭐️青森 炙りタコのカルパッチョ タップナード添え（649円） これまたタコ好きにはたまりません。 なんかヘルシーでクセになる食感と美味しさと食感でグッド！！！

⭐️自家製ソーセージ サルシッチャ の串焼き（418円） これ、かなり気になったてたんです。 辛味ダレは独特の辛味がクセになります。 月見チーズダレは芸術のソーセージということで、噛めば噛むほど肉肉しくてグッド。 これまたいただくべし！！！

⭐️アレグロ特製ボロネーゼ（913円） ごろごろお肉の旨味が凝縮されたボロネーゼは、食べ応えがありグッド！ 口いっぱいに広がる肉の風味とトマトの酸味のバランスが絶妙で、パスタによく絡み、深いコクが後を引くことに感動！！！ オレンジワインと合いますねーーー！！！ さすがアレグロさん！！！

⭐️焼きパンナコッタ（748円） 表面は香ばしくキャラメリゼされ、中はとろけるなめらかさがたまりせん。 濃厚なミルクと卵のコクが広がる、まさに本格派のアレグロさんのイタリアンデザートですね。 ほろ苦さと甘さのハーモニーが絶妙で、食後の締めくくりにぴったりです。 ごちそうさまでしたー！！

以上、『オトナノサカバダ...

アレグロシリーズ3箇所目の2回目笑 すでに安心して通えるイタリアンバル的な位置付けに笑 美味しさわかってるので安心して行けます！

大阪メトロ中崎駅から北にすぐ 梅田阪急からも梅田の劇場からまっすぐ東です

落ち着いて女性の多い店内 開店直後なのに活気に溢れてます

飲み物 ・ペローニ イタリアビール 爽やかスッキリ甘さ残る かなり好みです

・赤ワイン サンターディスルキロッソ タンニンが強くないものを選びました いわゆる赤ワインの樽感よりも飲みやすさを優先してみました 全く後悔してない美味しさ サッパリかつまったりで夏の夜にぴったりです

・粋 スプマンテブリュットのスパークリング 華やかさ控えめの美味しさ爆発のブリュット なみなみについでくれて大満足です 勢いよく酔っちゃいました

カルパッチョから2種類

・中トロ涙カルパッチョ 鮮度すごくてオリーブオイルでマイルドでイタリア感増します この中トロ侮るなかれです マグロの脂とワサビにオリーブオイルとイクラがさらにアクセントかつ旨味引き出します

・サーモンカルパッチョいくら添え サーモン甘いです イクラの塩味でさらに甘さが増します 炙ることで脂が上品で美味しく仕上がります

いつも思いますがこの鮮度の魚はどこから？ グループ専属の提携の魚屋さんからだそうです笑

サルシッチャ ・月見 サルシッチャのクセのある肉質の旨さ 卵とチーズでさらに引き立ちます

パスタ2種類

・サンマと奥出雲椎茸のペペロンチーノ サンマの美味しい脂がパスタ全体に行き渡ります 椎茸のアクセントも味もたまらない 他のパスタにも共通してますがパスタへの素材の味の絡み方がハンパないです スダチかかると爽やかすぎて…笑

・ボロネーゼ タリオリーニのボロネーゼ美味しすぎです イタリアンのコースの1品としても負けない印象 というかすでにコースか… 溶け込んだチーズが絶妙過ぎます

デザート2種類

・クアトロフォルマッジ プルプルふるえます笑 焼き立てで温かい料理です コクしかない旨さ バニラアイスとのマリアージュすごいです笑 美味さしかない… 一つの完成された料理のような

・ティラミス ちょっとした山です ふわふわで甘みの奥にチョッピリコーヒーのビターがたまらないです このクオリティはどこからと疑問に思うほど

いつも感じるのが女性が楽しめる空間です 8割は女性で女性としては適度な広さで居心地が良いです サルシッチャの肉の風味はヨーロッパ旅行を思い出させてくれます

料理は綺麗なライブキッチンから 店長とシェフの息があった一つ一つがまるでコースの1品かのような満足できる料理の数々

系列店含め今後もお邪魔...