和菜鉄板 cocoro 心 — Restaurant in Osaka

都島、和菜鉄板COCORO✨

地下鉄谷町線都島駅前にある和食居酒屋さん。最近都島駅付近のお店を開拓いているのですが、前を通りかかり食べログで検索し気になっていたお店です。

今回は休日でディナーで予約し行ってきました😊

注文したのは ・前菜盛り合わせ（2618円） ・まるごとあわび（1958円） ・お造り盛り合わせ（1518円） ・せこがに（1958円） ・豆腐と野菜鍋（770円） ・cocomoのカレー米（1188円） ※税込 です✨

ドリンク情報🍺 ・生中（638円） ・ハイボール（506円） ・焼酎ソーダ割（715円） ・焼酎お湯割り(495円) ※税込

以下レビュー❗️

⚫︎前菜盛り合わせ サムネの品。前日までの要予約です。種類が豊富で見た目も豪華すぎる盛り合わせ。

・きゅうり味噌 ・昆布佃煮 ・レンコンネギ味噌 ・根室ごぼうゴマ揚げ ・さつまいも蜜煮 ・干し柿クリームチーズ ・鯛、ヒラメ皮ポン酢 ・小松菜煮浸し ・トマトマリネ ・モンゴイカとワカメ酢味噌 ・銀杏塩焼き ・焼きナス ・鶏肝旨煮 ・本マグロワサビ和え ・柿白和え ・鯛南蛮漬け

の16種。今まで色々なお店に行きましたがここまで前菜が揃ってる盛り合わせは始めてでした❗️

これだけで飲み続けれるレベルです。またどれも一手間かけられた前菜で優しい味わいで非常に美味しいです。これは注文した方がお得ですので、行かれる方はぜひ前日までに注文してみて下さい😊

⚫︎造り盛り合わせ ヒラメ、中トロ、モンゴイカの3種が2切れずつです。どれも厚めに切られており食べ応えあります。ヒラメは身の部分とえんがわもあり、食べ比べができました。モンゴイカが炙りも添えてくれ、生のネットリ感、炙りの香ばしさと両方を楽しむことができました。こういった細かい工夫が嬉しかったです。

⚫︎せこがに 若干他店よりも高価でしたが食べたく注文。大きさが大きかったので、その分の価格かと思われます。綺麗に外子、内子、カニ身が剥かれて盛られていました。カニの風味も強く感じ、身の美味しさと外子、内子を美味しく頂きました。

⚫︎あわびお造り あわびが一個単位で注文できたので注文し造りにしてもらいました。身は期待通りのコリコリ。わさび醤油で磯の香りと歯ごたえを堪能。肝も臭みが殆どなく、素材の良さを感じました。

⚫︎野菜豆腐鍋 ひらめしゃぶしゃぶ鍋を注文したかったのですが、残念ながら売り切れ。代わりにあっさりしてそうなこちらを注文しました。人参、白菜、春菊、豆腐、しいたけが入っており具沢山・出汁はあっさりで野菜そのものの味をそのまま楽しめます。

特に人参の甘さ、椎茸の香りの良さが際立っており非常に美味しい湯豆腐鍋でした。ここまで美味しい野菜も久々に食べた気がします。

⚫︎cocoro特製カレー こちらの名物の一つとのこと。ライスかうどんを選択できます。 ご飯が食べたかったので米を選びました。少し苦みとコクのありますが風味が若干薄い感じかしました。〆は色々あるので次はそちらを注文してみます。

注文した品は以上❗️

どれも素材の良さが際立っていました。また味付けが全て優しめなので素材の味そのものを感じることができ、本当に美味しい料理でした✨

居酒屋では味の濃い料理が主流ですが、こちらはどちらかというと小料理屋っぽい料理の印象です。

当然お酒、料理共に大衆店よりも少し高め設定ですが、素材の良さ、料理の質を考えると妥当かと思われます。

素材の良い美味しい料理を食べたい時に候補に入れら...

以前は女性のオーナーさんが鉄板焼きメインで営業していましたが、去年に店内とお料理をリニューアルして、旦那さん（和食の料理人）とご夫婦でお迎えしてくれます。

お料理はお酒のアテ系から、ステーキやハンバーグなどの鉄板料理、鹿肉のシチューなどのその日にしか入荷が無いものや、旬の魚介類やお野菜のメニューが多く、多彩で豊富な品揃えです！

一口食べると他の飲食店との鮮度のレベルが桁違いで驚きます。

器、盛り付け、お箸なども、お客さんが食べやすく、目でも楽しめるような心配りが細部まであり、素敵すぎて心が弾みます。

本当に美味しくて新鮮で、なのにリーズナブルな料金で、このお値段でいいのかなと心配になるほどです。

座席は全て半個室（団体様用に完全個室も有り）なので、女性はもちろん、男性でも、一人でも、ご家族でも、周りを気にせずゆっくり楽しめると思います。

いつもニコニコ笑顔のご夫婦なので、帰る頃にはお腹も心もポ...

店内に入ると綺麗なお店です。 ビールはアサヒのスーパードライとのこと....あらら。 では、ハイボールの濃い目からお願いします。 うんうん、いい感じです。 お好み焼きが出来るまで待ちます。

今回は、豚とイカの広島焼きにしましたよ。 出来上がって、ソース、マヨネーズ、七味、胡椒を掛けて食べましょう。 ふむふむ、ふむふむ、いい感じですよ。 美味しいです。 豚もイカもたっぷりと入っています。 ボリュームも...