麺lab.日日 — Restaurant in Osaka

Love their home made ramen with its springy texture. The simple ramen is delicious with a light soup base. Their day day ramen comes with a thick piece of tasty pork meat with soft texture. There is also English menu and a server to help key in your order. A satisfying meal...

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜

《麺Lab日日 》 『日日ラーメン 980円』

この日は大阪ビジネスパークまで。 大阪ビジネスパーク、前は時々通っていたものの実際に中に入ったのはいつぶりだろう？ 思っていた以上に多くのお店が入っており、ビジネス街だけに人も多いのにびっくり！ その中で今回伺ったのは《麺Lab.日日》さん。 カウンターに着席し『日日ラーメン』を注文。 チャーシューは3種類、麺は2種類の中からえらべるとのことで、「炙りチャーシュー」「中太麺」をそれぞれ選択。 しばらく待っていると着丼〜🍜

【ビジュアル】 デフォなのに大判の炙りチャーシューがなんと3枚も入っていて太っ腹！おかげで麺が全く見えない（笑）

【スープ】 スープをひと口… 魚介出汁の風味がしっかりと感じられるスープ。醤油の風味もなかなかいいですね。

【麺】 麺は2種類の小麦をブレンドした全粒粉入りの自家製中太麺。細麺もチョイスできるので気分に合わせて組み合わせできるのはいいですね。

【トッピング】 照りのある炙りチャーシューは結構しっかりとした食感のタイプ。3種類選べるので、ミックスとかできたら食べ比べできてお得感増すので検討してほしいですねー

美味しかったー！ ご馳走さまでした。😋

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【店名】麺Lab.日日 【Instagram】 @men_lab.__nichinichi 【住所】大阪府大阪市中央区城見1-3-7 松下IMPビル...

Poor customer service. We were there with kids, but ended up canceling the order after already paying because of the way the server/cashier's rude & unfriendly behavior (he was screaming). All we were asking was a bit of an explanation...