初めてお邪魔しました😄
ビジネスパークの松下IMPビルの1階 表通りのミスドの奥にありますので 外からやと店は見えませんので注意⚠️
周辺は有料の駐輪場があります🚴 最初の1時間は無料なので便利かも ただ空きが少ないのでそこも注意⚠️
ミスドの横の入口からビルに入ると 左前方に大きく慶次の文字が👍️
メニューは色々あり迷いますが 着席前に券売機で食券を買うスタイル なので券売機に並ぶ前に決めておくのを オススメします‼️‼️ 券売機の上に月間の人気ランキングが あげてあるので参考にするのもあり👍️
僕は裏慶次🍜相方は表慶次🍜を‼️ ご飯セット+150円は小さいキムチと おかわりオッケーのライスがつきます🍚
そして着席したら思ったより早くに ラーメンがやってきました😲 ピークタイムの後やとしても 食券を購入してすぐに調理スタート してくれてはると思いました😄
裏慶次は極太麺とコッテリとんこつの 底にしっかりしたベースがあり 底から混ぜてくださいねと店員さんが アドバイスしてくれました😊
極太麺やのに提供時間が早いのは 凄いなぁと感心しましたぁ🤩 最初は濃い味かなと思いましたが 病みつきになる感じ😋
ライスもおかわりしちゃいました😁
そして最後までノンストップ(笑)🤣 卓上の一味をたまにかけると なんかまた加速って感じでした😋
そして相方の表慶次を少し横から 食べました😋 アッサリ系のクセがないとんこつに ダシの効いた味かな🤔 裏の間に食べたから表をアッサリに 感じたかもですが😅 こちらも薄いんでなく‼️アッサリ しっかりしてて美味しいです😋 麺は裏とは真逆で極細麺です😆
他にも色々あるので�...
Read more大阪市中央区「麺匠 慶次」さん
大阪メトロ長堀鶴見緑地線「大阪ビジネスパーク駅」から徒歩すぐのIMPビルの1階にある「麺匠 慶次」さん
入口の食券機で「裏慶次らーめん」(920円税込み)を注文。
店内に入ると席に案内されます。 思ったより奥行きがあり、手前はカウンター席、奥にテーブル席があります。
5分程で着丼
まず「裏慶次らーめんの食べ方」の説明書き通りに器の底から麺を豪快にかき混ぜてタレとスープを麺によくからめます。 すると豚骨の臭みというより濃厚な食欲をソソる香りが漂っています。 コレは美味そうです!
ラーメン鉢の径が小さいので見た目の量感は少なく感じましたが、深さがあるのでボリュームはソコソコありました。
で、麺をひとくち・・・
太くてほぼストレートの麺は表面はツルっとしていますが、噛めばどちらかというと二郎系に近いワシっとした食感
豚骨醤油のスープは濃厚で豚骨特有の臭みは全く感じず、濃い味に強いコクが非常に美味しいです。
「チャーシュー」は大きめの「豚肩ロース」でニクニクしさもあり美味しいです。スープをしっかり絡めたらより美味しいかったです。
最後は激ウマの背脂たっぷりのスープを最後まで飲み干しちゃい・・・そうな勢いでしたけど、さすが脂っぽ過ぎてオジサンは9割くらいまで飲んでストップ!
満足度は高い豚骨醤油らーめんでした。
お店の方の対応も良かったです。
■「麺匠 慶次」さん ■営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30) ■定休日 無 ■住所 大阪府大阪市中央区城見1-3-7...
Read moreThe Seafood Pork Bone Ramen was very good. The soup is rich and delicious. The Ramen is also quite nice. The staff are very nice and patient even we cannot speak Japanese. The table is clean and the iced tea...
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